5月16日,中山日报大讲堂《健康从全养生开始》在保利林语开讲,图为刘焕兰教授给市民讲课。
5月16日下午,由中山日报报业集团、广东省大全养生研究院、市总工会、市妇联共同主办的中山日报大讲堂正式启动,活动邀请了广州中医药大学、中医养生专家、博士生导师刘焕兰教授主讲“健康从全养生开始——夏季重在养长”的专题讲座。中山日报报业集团向刘焕兰教授颁发聘书牌匾,深圳市前海道生元管理有限公司向刘焕兰教授颁发了聘书牌匾。在此次健康讲座中,刘焕兰教授介绍了全养生及夏季养生理念,并向市民介绍了养生按摩操及夏季药膳、养生茶饮,保健经络和穴位等,并与现场市民互动解答疑问。
●养生要贯穿人生命的始终
“全养生”理念是广州中医药大学教授、养生博士生导师刘焕兰率先提出的,该理念推崇人们在生活中养生,在养生中生活,养生要贯穿人生命的始终,引导人们养成良好的生活方式,用正确方式方法来养生,以达到强身健体的目的,实现健康长寿梦。
刘焕兰教授致力发展中医养生事业,钟情传播养生文化,曾多次受邀在国内外作学术报告、养生科普讲座及主题演讲。在昨天的讲座中,他提出,人们要在生活中养生,在养生中生活,主张养生要贯穿人的一生,从十月怀胎到临终关怀。在日常生活中,他特别推崇每日“一杯茶、一个苹果、一杯豆浆”的饮食习惯。
对提出全养生的背景,刘焕兰教授指出,现在社会发展,人类寿命普遍延长,但健康水平却不尽如人意,没有病却又不健康,长寿而不健康,是现代人的状况。很多人不重视养生,或虽然重视但又不懂方法;走入误区,如养生是老年人的事,与年轻人无关,或认为常吃补药身体就会好等;他从事养生工作30多年,有一定感悟,把自己的体会写出来,希望帮助大众提高健康水平。
●夏季养生:应顺应养长规律
时下正值初夏,刘焕兰教授指出,“夏季养生要点一是要养心,夏季与心相应,心主血脉,心藏神,主导和统率人体精神意识活动和全身各脏腑功能的作用。身体要安健也须心神清明,欲望少则事少。故夏季要澄清心神,保持心平气和。”刘焕兰教授表示,二是养阳,夏之时,自然界阳气旺盛,万物生机盎然,这时人们也应该充养、保护体内阳气,使之充沛,不断旺盛起来。特别对于身体阳气不足者,可利用夏季外界阳气旺盛来调动体内阳气的生发,即“冬病夏治”。三是养长,夏季要顺应外界自然环境特点—蕃秀,从衣、食、住、行等生活细节着手,使身体各方面功能处于“长”之状态,凡是耗伤、阻碍“长”的情况皆应避免。
刘焕兰教授提倡午时小憩来养心,午时(11—13点)为心经所主,尤其夏季与心相应,中午更应在此时间段短时午休或闭目养神,可养护心脏。午休时间以30分钟至1小时左右为宜。不宜时间太久,否则会影响阳气升发,醒后反而头晕、头胀。相关链接
刘焕兰教授夏季食疗推荐
●凉茶——天生白虎汤
【配料】西瓜翠衣30克、木棉花15克。【做法】将西瓜皮切去内层柔软的部分,洗净;与木棉花一同,加水煮沸即可,代茶饮。【功效】清热利湿,消暑止渴。适合夏季暑湿天气饮用。
●绿茶——天然保健饮料
维生素—营养素,茶多酚—抗癌,茶丹宁—提高血管韧性,氟—坚固牙齿。“诸药为各病之药,茶为万病之药
。” (唐·陈藏器《本草拾遗》)
●汤——海带猪骨汤
【配料】海带50克,冬瓜250克,薏米50克,猪骨250克,盐适量。【做法】猪骨洗净,煮开水焯一下,去掉血水异味;冬瓜洗净切块。海带洗净,切丝;薏米浸泡2 小时。将猪骨、薏米加水放锅中煮30 分钟,再将冬瓜、海带加入,炖至熟烂,加盐调味。【功效】清热祛湿,解暑利尿。适合夏季暑热天气及湿热体质者食用。
●粥——淮山扁豆老米粥
【配料】淮山30克、白扁豆30克、老米100克。【做法】将淮山、扁豆洗净;与老米一同入锅中,加水煮粥。【功效】调肠胃,止渴生津。适合夏季食用,防治暑月吐泻。注:老米,即陈仓米,为粳米久入仓陈赤者,有调肠胃、利小便、止渴除热之功效。