深中通道开通一个月
游客们来中山“逛吃逛吃”的
热情依旧不减
中山的“硬菜”有多好吃
相信不用强调了
但中山的早餐同样实力不容小觑
爱上中山，也可以从这座城市的早餐开始
这份超全的中山早餐地图
请 查 收！
石岐街道
藏在石岐街道巷子里的
美食“必吃榜”老字号小店
这里日常大排长龙
甚至不少名人都慕名前来
肉丸粥、虾子云吞面
猪肠粉、煎饺、猪红韭菜
是这里的招牌早餐
地址：中山市石岐区街道孙文西路步行街大笪地3号
营业时间：06:00-15:00
中山老字号面馆
1984年开业至今
几十年如一日的坚持与用心
成为街坊心中的
“平价早餐食堂”
牛腩鲜虾云吞面、黑椒无渣牛肉面
冬菇云吞、虾子面
每一道都值得一试
地址：中山市光明路36号
营业时间：06:00-13:30 18:00-00:30
石岐街道又一家街坊老店
除了常规的粥粉面饭外
店里还新增了许多
符合年轻人口味的
特色小吃和甜品
地址：中山市延龄路8号华侨商业城A8号
营业时间：05:30-00:30
每到饭点总是座无虚席的街坊食店
店里多为家常菜式
做法正宗 价格亲民
点单推荐：蟹柳肉丸粥 粥底肉丸子
干炒牛河 湿炒牛河
地址：中山市民生路从善坊3号
营业时间：07:30-03:30
始创于1950年
清晨在这用一碗热腾腾的云吞面
开启新的一天
是不少中山人的童年回忆
除了早餐店常见的粥粉面
这里还有广东特色猪脚姜
地址：中山市石岐街道太平路418号(近步行街)
营业时间：07:00-03：00
主打传统布拉肠粉的老式早餐店
其布拉肠粉是美食点评网站上的
中山肠粉菜品榜top1
香茜牛肉拉肠粉是其招牌肠粉
肠粉口感顺滑、入口即化
牛肉鲜嫩多汁
地址：中山市南安路9号中山市石岐区金顺行F1层
营业时间：07:00-14：00
这家位于榕树头下的老字号食店
几乎承包了附近街坊的童年早餐
这里店面不大，但菜式不少
有劲道的“刮刮”肠粉
口味清新的绿茶山水豆腐花
还有粥、糖水、各式小吃……
性价比较高
地址：中山市太平路215号
营业时间：09:00-22：00
东区街道
中山人习惯用一碟肠粉
开启新的一天
但艾草肠粉、菠菜肠粉
南瓜肠粉......你吃过吗？
这家食店凭借着各色新式肠粉
抓住了无数中山“为食猫”们的胃
来这吃肠粉，别忘了要试试
老板亲自调制的辣椒酱
裹进肠粉里咸辣开胃
简直是将肠粉的美味推上另一个层级
地址：中山市细柏山龙井街三巷一号
营业时间：06：00-14：00
重新装修过的食店干净整洁
一碗赢得街坊好口碑的肉丸粥
使其登上了社交媒体上
“中山老字号美食必打卡榜”
店家手打的猪肉丸紧实弹牙爽口
滚进粥里撒上胡椒粉，葱花点缀
“软嫩鲜甜”足以唤醒沉睡了一晚的味蕾
其煲仔饭更是被网友戏称为
“减肥路上的绊脚石”
地址：中山市东区街道东苑路75号(近左岸咖啡东苑店)
营业时间：06：00-14：00
早餐吃惯了粥粉面？
来试试中山传统点心
这家开在东区的街头小店
栾樨饼、鸡矢藤饼、艾果
红豆糕、绿豆糕、桂花糕
各式传统点心应有尽有
老板夫妇十多年坚持传统手工制作
每日现做现卖，只为让
街坊邻里们吃上最新鲜的糕点
地址：中山市兴中道金剪艺隔壁
营业时间：08：00-17：00
中山早餐食店品种多样
有传统菜式
当然也有“早八人必备”
咖啡+面包的组合
one side咖啡店提供
咖啡+西式的麦芬、三明治、面包套餐
菜式还加入了中式早餐
咖啡与手抓饼、面条等CP
多种组合，满足“早八人”
醒神＋饱腹的需求
地址：中山市东苑路26号8-9卡
营业时间：07：30-18：00
西区街道
该食店开业已有30余年
每天来去匆匆的大多是住在附近的居民
清晨，叹茶的阿公、上学的孩子
背着公文包的上班族都围坐在店中
哧溜哧溜地吃着牛腩粉
有一搭没一搭地闲聊着
用筋道的牛腩和熟悉的问候
开启他们忙碌而平凡的一天
地址：中山市南大街与康乐巷交叉口东北20米
营业时间：5：30-11：00 17：00-次日2：00
每日食客睡眼惺忪到来时
这里的肠粉已经在
蒸锅的热气里叫嚣着
淋满秘制酱汁的牛杂肠粉
也在用其远飘十里的香气招徕着食客
更值得一提的是其牛肚面
牛肚层次丰富、口感多重
地址：中山市升华路世家花园D幢首层009卡商铺
营业时间：7：00-20：00
一家开了20年的老店
店面宽敞开阔 尽管环境普通
但一点都不影响食客对它的支持
其招牌鹅肠面
鹅肠脆嫩鲜滑且弹性十足
晶莹剔透的河粉被包裹在浓郁汤汁之中
一口粉一口肠
幸福感瞬间席卷全身
地址：中山市下闸路东河街3号
营业时间：07：00-13：00
南区街道
不需多介绍的中山网红早茶店
传统手工早茶茶点在这随处可见
怀旧的港式风味——鸭脚扎
柔软的豆皮包罗万象
将鲜香肉丸、软糯猪肚和鸭掌紧紧包裹
费时费工的传统小食——猪脚姜
酸甜可口、猪脚糯而不腻
地址：中山市南区街道银潭二路25-27号(地税转弯处)
营业时间：06：00-14：00
南朗街道
从1997年经营至今
“新鲜 用心”是老板的“成功秘诀”
这里的云吞面汤底清澈鲜甜
云吞玲珑小巧、肉香皮薄
汤底更是选取了崖口咸淡水交界的
虾米熬煮而成
地址：中山市崖口东堡村东明门街1号
营业时间：06：00-13：00
70多年前，成伯伯一家
便开始了这家早餐店的经营
位于中山纪念中学门口旁
使其迎来送往了一批又一批学生
拉布肠的味道也造就了师生们的集体回忆
“成伯伯拉布粉”制作的是
南朗最传统的拉布粉
直接把调配好的米浆倒在布上
加上自己喜欢的食材大火隔水蒸
如果你也怀念这样的“古早味”
不妨来试试成伯伯手艺
地址：中山市翠亨村翠亨正街1巷1号
营业时间：7:00——13:00
港口镇
从早餐就开始吃
足以看出港口镇人对排骨饭的热爱
来到中山
怎么能不尝尝正宗的港口排骨饭呢
这里的排骨经过特别的煎炸工艺
肉质入味 外脆内嫩
搭配着独家的秘制酱料
独特口感弥漫在唇齿之间
除了排骨饭
这里还有鱼、牛肉丸、凤爪
各类蒸菜
大部分都是“9蚊”均一正宗
地址：中山市港口镇群众新村一街3号
营业时间：06：00-13：00
可以用“一家小店带火一条村”
来形容的超高人气食店
每逢节假日，这总是座无虚席
与精致的酒楼相反
这里的出圈之处就在于其足够接地气
明火砂煲原煲出台的煲仔饭
不仅大份抵食 味道更是一流
引得不少周边游客
为了这口美味
驱车两小时兜兜转转也要来
地址：中山市港口镇浪涌尾街8号
营业时间：10：30-13：30 17：30-20：00
本地人都爱吃的早餐店
生滚砂锅粥底
再搭配上鱼片、鱼腩
瘦肉、猪肚、牛肉等精选配料
肉类鲜嫩 粥底鲜甜
更有排骨饭、烧卖、肉粽等
多种早餐提供
地址：中山市兴港中路200号A2卡
营业时间：06：00-11：00
沙溪镇
20年老字号的网红早餐店
靠1.5元/个的糯米包在抖音火出圈
其糯米包味道香醇
糯米纯正、虾米咸香
想来试试糯米包记得早点来
地址：中山市云汉大街10号
营业时间：07：00-11：30 16：30-19：00
创始于2001年的宝珠冷饮
在沙溪镇几乎是家喻户晓的存在
家常的美味、亲切的服务
使其获得街坊们青睐
这里的招牌三文治远近闻名
现做现卖，吐司柔软蓬松
里面还夹着溏心蛋
周边城市居民都不时过来这
点杯奶茶 要份三明治
叹个下午茶
地址：中山市沙溪镇宝珠中路25号之一(钱山村牌坊直入18米)
营业时间：07：00-17：30
开在谿角古塔旁
低调的粥粉面老字号
店内没有别致的装修
来的都是街坊，自行手写下单
小小的食材冰柜
一盘盘腌制好的卤味摆放整齐
简单却用心的制作
带给食客治愈人心的家常味道
招牌特色包括鸡乸河粉、鸭肠云吞面
芥末猪肠粉等
地址：中山市北州大街谿角古塔旁
营业时间：07：00-18：00
小榄镇
小榄一家早、午餐都人气爆棚的茶餐厅
据说，这里的港式奶茶
排在“小榄奶茶第一梯队”
老板更是别出心裁
将港式、潮汕和东南亚风味融会贯通
来到这，一定要试试
汤底经过改良的冬阴蚝仔米线
微辣微酸的味道出奇地让人上头
此外，每日随机的特餐：福建虾仁面
麻麻地滑鱼粿条、泰式鱼饼乌冬等
随便一款都不会踩雷
这里更有用独家秘方熬制的咖喱
喜欢咖喱的朋友千万别错过
地址：中山市小榄镇竹源宝源路50号D区10号
营业时间：周二到周六8:00一14:00
在中山开满31家门店的姑妈豆腐花
总部就位于小榄镇
其9.9元起的早餐套餐
地址：中山市东升镇同乐新区同昌路悦胜一路31号
营业时间：每天6:30一22:30
三角镇
三角镇本地的老字号早餐店
招牌云吞由师傅用港式材料
精心炮制而成
有鲜虾云吞、鲜肉云吞
鱼肉云吞等多种口味
爽滑香甜、味道鲜美、汤底清甜
地址：中山市五福路42号
营业时间：每天06：00一20：00
就餐氛围慵懒放松
菜式种类丰富
最受欢迎的早餐是
主食加饮品
（蛋治套餐/田园米粉套餐）
的经典组合樂記茶檔
地址：中山市福煌南路3号首层第1,2卡
营业时间：每天10：00一22：00
三乡镇
曾经桂山学子的“早餐食堂”
以系列传统美食闻名
店内提供的三乡濑粉、茶果汤
芋头糕、萝卜糕和豆捞等美食
品种丰富多样
店家坚持每日早上三点
起床准备材料
以保证食材品质
地址：中山市环镇路81号
营业时间：每天06：00一13：00
始创于1979年
其汤料香浓四溢
精心熬制的汤底
是铭珠濑粉的灵魂所在
其配料选择也相当讲究
口感独特
地址：中山市古鹤村聚宝城02一
营业时间：每天05：00一14：00
古镇镇
一碗大骨熬制而成的玉露清汤
一粒粒云吞宛若水中芙蓉
撒上葱花点缀
无需复杂的加工
成就了古镇街坊
吃了将近50年的美味
地址：中山市古镇镇海洲村华光大山脚文明古道18号之1卡
营业时间：7:00-21:00
大涌镇
经营超过30年的老字号
主营芦兜粽及其它隆都特色茶果
食材地道、馅料够足
地址：中山市大涌镇敦煌路东六街1号首层
营业时间：8：00-21：00
从清平街一路向北
就能看到食店门口大大的蒸笼
蒸年糕、炊芦兜粽
远远地散发着清香的味道
金吒、角仔、芦兜粽等
传统隆都小吃应有尽有
其招牌年糕更曾登上央视新闻
地址：中山市清平街利富制衣工厂-写字楼东南侧约60米
营业时间：8：00-16：00
五桂山街道
被食客评为“正宗老广味”的田园茶楼
这里无论是环境还是出品
都称得上“正”
酥脆香浓的网红大煎堆
几乎每桌必点
不知道吃什么
就来上一份点心拼盘
地址：中山市长命水石榴坑新街20号
营业时间：08：00-14：30 17：00-21：30
阜沙镇
阜沙镇人气爆棚的茶楼
主打各类地道粤式茶点
除肝瘦刮刮肠、云朵舒芙蕾
马蹄韭菜煎饺等滋味小吃
在这里，还可品尝到“阜沙名菜”
凉拌阜沙脆肉罗非鱼鱼皮
地址：中山市阜沙大道大信新都汇5层
营业时间：09：00-14：00
该食店在阜沙营业十余年
擅长烹饪各类水乡特色风味小吃
街坊推荐点心：品尝汇虾饺
蜜汁焗餐包、蚝皇叉烧包中山
地址：中山市阜沙镇阜南大道95号
营业时间：07：30-14：00
坦洲镇
由老坦洲人根叔于1970年创立
虽然位置变了
但传统工艺制作的味道没变
老板坚持以真材实料熬制汤底
只为让街坊们吃上儿时熟悉的味道
地址：中山市安阜街83号第1卡
营业时间：8：00-17：00
◆编辑：龙慧◆二审：陈吉春◆三审：周亚平
