为擦亮中山“中国粤菜名城”品牌，全力推进“粤菜师傅”工程，服务“百千万工程”，提高港口排骨饭特色美食文化品牌的知名度和影响力，助力乡村振兴和经济发展，9月21日，港口镇在森里上城V-Park广场举办“地道港口味·匠心排骨饭”——中山市港口镇首届港口排骨饭争霸赛暨第三届“粤菜师傅”“香山工匠杯”中式烹调师职业技能竞赛。
烹饪比赛火热展开，参赛选手按照比赛要求，各自秀出看家本领，用心炮制柠檬排骨饭、港口沙爹排骨饭、木姜子排骨饭、开胃酱蒸排骨饭……把自己对美食的理解融汇到菜品中。参赛选手在90分钟内进行了港口排骨饭和自选菜式的两轮比拼，为市民群众带来了一场精彩的厨艺对决。
比赛现场除了有现场制作的港口排骨饭和1000只乳鸽优惠出售外，还有港口镇青少年艺术团、创业集市团队和上乘驻场乐队带来的精彩节目展演，吸引了大批市民群众前来观看。
经过激烈角逐
港口排骨饭制作单项奖
“港口排骨饭特色店”
“港口排骨饭特色名店”
等各项赛事评选结果出炉
活动的尾声，以拍卖港口排骨饭制作三甲出品的港口排骨饭的方式将全场气氛推向了高潮。经过多轮的激烈竞拍，中山市港龙大酒楼名厨郭敏锋出品的“状元排骨饭”，以888元的“好彩头”一锤定音，“榜眼排骨饭”和“探花排骨饭”也以起拍价翻倍的价格被现场观众竞得。据了解，拍卖所得将用于港口本土美食推广，将为市民朋友带来更多港口美食体验活动。
港口排骨饭不仅是
港口镇的一张美食名片
更是承载着无数食客味蕾记忆
与情感寄托的经典之作
来到港口
去哪里吃排骨饭
怎么联系 怎么走
是不少市民游客最关心的事
《港口排骨饭觅食地图》应运而生
并在港口镇首届港口排骨饭争霸赛上首发
据介绍
《港口排骨饭觅食地图》
共收录港口排骨饭商家27家
详细展示餐厅位置、
特色菜品、美食热线等信息
港口排骨饭餐厅简介
「 港龙大酒楼 」
地址：中山市港口镇兴港南路19号
电话：0760-88409838
「 金上濠大酒楼 」
地址：中山市港口镇美景西路1号
电话：0760-28162288
「 大友酒楼 」
地址：中山市港口镇兴港南路23号
电话：0760-88408818
「 坤记岐港渔邨 」
地址：中山市港口镇广安街1号
电话：0760-88402427
「 福怡轩酒楼 」
地址：中山市港口镇美景西路5号60卡
电话：0760-88438868
「 富汇人家 」
地址：中山市港口镇兴港南路48号
电话：0760-88512688
「 聚云轩酒楼 」
地址：中山市港口镇工业大道55号
电话：0760-88433168
「 亨记食店 」
地址：中山市港口镇港口大道美景花园22号
电话：0760-88483328
「 牛奇排骨饭 」
地址：中山市港口镇大丰社街84号之一首层第1卡
电话：13318278892
「 财记排骨饭 」
地址：中山市港口镇大口冲街与沙港中路交叉口
电话：13425485377
「 锡记排骨饭 」
地址：中山市港口镇长庚街85之一
电话：13549854293
「 福记食店 」
地址：中山市港口镇沙港中路与大口冲街交叉东20米
电话：13532076173
「 妹仔食店 」
地址：中山市港口镇沙港西路98号
电话：15361359941
「 牛奇排骨饭第一分店 」
地址：中山市港口镇群众新村一街3号首层
电话：13924986367
「 兜峰食店 」
地址：中山市港口镇群众新村一街2号首层
电话：13432136974
「 日记煲仔饭 」
地址：中山市港口镇浪涌尾街8号首层
电话：15119141128
「 枫叶私房菜 」
地址：中山市港口镇港福路19号一层9号商铺
电话：13543812428
「 洪胜食店 」
地址：中山市港口镇群众村六队朝阳街120号
电话：13543818736
「 肥肥食店 」
地址：中山市港口镇东长堤大道99号首层
电话：13590709188
「 苏耀食店 」
地址：中山市港口镇福茂街1号首层之二
电话：13590806137
「 昌记老字号 」
地址：中山市港口镇美景西路3号东11卡
电话：13802695888
「 机关昌食店 」
地址：中山市港口镇银库路2号6卡之一
电话：13824724755
「 第二度鱼片粥 」
地址：中山市港口镇美景西路19号首层第2卡
电话：13415388159
「 港友排骨饭 」
地址：中山市港口镇沙港西路55号首层第4卡
电话：13112949656
「 四海食店 」
地址：中山市港口镇木河迳西路7号领尚明珠苑4幢5卡
电话：13590710143
「 满胜食店 」
地址：中山市港口镇胜隆西路6号63卡
电话：13531766611
「 浅水湖食坊 」
地址：中山市港口镇兴港中路1号
电话：13823937338
《港口排骨饭觅食地图》不仅是美食指引，更是开启港口精彩之旅的钥匙。市民游客可以按照地图上的标注，在品尝美味港口排骨饭的同时，游览中山抗日游击小队成立遗址公园、中山湿地公园、中顺大围马大丰落羽杉群等众多精彩港口景点，漫步城央锦绣、穿梭旧街老巷，全方位、多角度感受港口的独特魅力。
让我们一起“按图索骥”
踏上美食与美景交织的旅程
尽情享受鲜嫩多汁
香气四溢的港口排骨饭
领略港口风土人情
留下属于自己的美好回忆吧！
◆编辑：龙慧◆二审：陈吉春◆三审：周亚平
