暖阳洒落,和风拂面
春天发来了它专属的信号
一口美食、一口春意
尝鲜之季莫过春,万物复苏
当然要把握时机吃遍春鲜美味
芦 笋
春季是芦笋的盛产季节
这种被誉为“蔬菜之王”的食材
以其脆嫩鲜甜的口感
成为了餐桌上的宠儿
无论是家常菜、西餐还是减肥餐
芦笋都能以其独特的
风味和丰富的营养价值
赢得食客的喜爱
美食推荐:羊肚菌芦笋炒虾球、青芥芦笋超藕合、鲍汁芦笋鲜虾扎
推荐店铺:金阁佬、来龙宴、荣乐多
香 椿
“一箸入口,三春不忘”
如果说什么菜能代表春天
香椿当仁不让
如果菜市场里出现了香椿
别怀疑,那是春到了!
吃椿,吃春!
香椿最常见的搭档就是鸡蛋
娇嫩的芽儿散发着迷人的香气
裹着蛋液和热油一起下锅
扑鼻而来的浓郁芳香让人难以抵抗
美食推荐:香椿煎蛋
推荐店铺:农耕记·湖南土菜(石岐万象汇店)、金阁佬、北方印象(华发商都店)、大高面馆
板蓝根青菜
今年香椿迎来了一个
强劲的“对手”
首次上线各商超平台的
板蓝根青菜
成为春菜界“新晋网红”
吸引众多消费者购买尝鲜
在“80后”“90后”的记忆里
板蓝根是苦大于甜的药用冲剂
板蓝根不仅是一味药
还是一种蔬菜
味道清甜
口感鲜脆类似芥蓝、菜薹
网友:击中广东阿妈的“心趴”
美食推荐:上汤板蓝根、清炒板蓝根
推荐店铺:盈喜婚宴海鲜火锅酒楼、丰味馆
除了春菜
无论是甜点,还是饮品
在春季都变得格外生动活泼
春景正盛,吃上一口甜品
从口甜到心里,妙哉!
绿意盎然的甜点
青团和元宵节的汤圆
端午节的粽子一样
也有自己的故事
吃一口青团,品一口故乡情怯
可咸可甜,一口“糯叽叽”
满口春意浓
推荐店铺:鲁大C法式甜点、旦夫人糕点、泸溪河桃酥、vinko小厨手工烘焙、荷香桥新中式糕点
糖水可以是下午茶
也可以是宵夜
饭前必喝老火靓汤
饭后则是清润糖水
咬一口春色
以绿意盎然的甜品
唤醒中山三月天
甜而不腻,好吃又有颜
推荐店铺:Ready sweet、Dilly-Dally磨嘰小鋪、珠珑入水、咔唧咪糕糕、甜美园林手作糖水、古乡居甜品、赵记传承
尝春
是绿意盎然的浪漫
也是味蕾的奇妙旅行
不负春色
来尝一口春天的味道吧~
◆编辑:龙慧◆二审:陈吉春◆三审:周亚平