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近期上新!来这里吃点“绿”
发布时间:2025-03-18 来源:文旅中山

暖阳洒落,和风拂面

春天发来了它专属的信号

一口美食、一口春意

尝鲜之季莫过春,万物复苏

当然要把握时机吃遍春鲜美味

芦  笋

春季是芦笋的盛产季节

这种被誉为“蔬菜之王”的食材

以其脆嫩鲜甜的口感

成为了餐桌上的宠儿

无论是家常菜、西餐还是减肥餐

芦笋都能以其独特的

风味和丰富的营养价值

赢得食客的喜爱

美食推荐:羊肚菌芦笋炒虾球、青芥芦笋超藕合、鲍汁芦笋鲜虾扎

推荐店铺:金阁佬、来龙宴、荣乐多

香  椿

“一箸入口,三春不忘”

如果说什么菜能代表春天

香椿当仁不让

如果菜市场里出现了香椿

别怀疑,那是春到了!

吃椿,吃春!

香椿最常见的搭档就是鸡蛋

娇嫩的芽儿散发着迷人的香气

裹着蛋液和热油一起下锅

扑鼻而来的浓郁芳香让人难以抵抗

美食推荐:香椿煎蛋

推荐店铺农耕记·湖南土菜(石岐万象汇店)、金阁佬、北方印象(华发商都店)、大高面馆

板蓝根青菜

今年香椿迎来了一个

强劲的“对手”

首次上线各商超平台的

板蓝根青菜

成为春菜界“新晋网红”

吸引众多消费者购买尝鲜

在“80后”“90后”的记忆里

板蓝根是苦大于甜的药用冲剂

板蓝根不仅是一味药

还是一种蔬菜

味道清甜

口感鲜脆类似芥蓝、菜薹

网友:击中广东阿妈的“心趴”

美食推荐:上汤板蓝根、清炒板蓝根

推荐店铺:盈喜婚宴海鲜火锅酒楼、丰味馆

除了春菜

无论是甜点,还是饮品

在春季都变得格外生动活泼

春景正盛,吃上一口甜品

从口甜到心里,妙哉!

绿意盎然的甜点

青团和元宵节的汤圆

端午节的粽子一样

也有自己的故事

吃一口青团,品一口故乡情怯

可咸可甜,一口“糯叽叽”

满口春意浓

推荐店铺:鲁大C法式甜点、旦夫人糕点、泸溪河桃酥、vinko小厨手工烘焙、荷香桥新中式糕点

糖水可以是下午茶

也可以是宵夜

饭前必喝老火靓汤

饭后则是清润糖水

咬一口春色

以绿意盎然的甜品

唤醒中山三月天

甜而不腻,好吃又有颜

推荐店铺:Ready sweet、Dilly-Dally磨嘰小鋪、珠珑入水、咔唧咪糕糕、甜美园林手作糖水、古乡居甜品、赵记传承

尝春

是绿意盎然的浪漫

也是味蕾的奇妙旅行

不负春色

来尝一口春天的味道吧~

◆编辑:龙慧◆二审:陈吉春◆三审:周亚平

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