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以“食物驿站”倡行余量美味不浪费,世界粮食日中山肯德基派送余量食物礼包
发布时间:2024-10-17

2024年世界粮食日来临之际,在中国消费者协会的指导下,肯德基食物驿站联合8家供应链伙伴一起筹集余量食物,这是肯德基连续第三年携手供应链合作伙伴,发放余量食物礼包。今年,品牌以“余量美味不浪费,自然自在好滋味”为全新口号,将2万份余量食物礼包在全国逾100座城市通过食物驿站无偿赠予亟须帮助的群体。其中在中山、广州、佛山等15座城市,广东肯德基在38家肯德基食物驿站,为有需要的群体送出超过5700份余量食物爱心礼包。

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为进一步增进社会公众对该公益项目的了解,也为了让有需求的群体能更便捷地领取到所需食物,近日,在全国诸多肯德基食物驿站的门店,均换上了全新的视觉引导。从餐盘垫纸、到店内视觉,简洁易懂的设计使得消费者能直观地了解食物驿站的运营模式,以及余量食物的领取方式。

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倡导余量美味不浪费,连续三年携手伙伴爱心送餐

2024世界粮食日之际,肯德基中国再度扩大合作范围,联合圣农食品、仙坛、立高、万威客、蒙牛、千味央厨、安德鲁、雪川8家供应链伙伴,共同收集余量食物组成2万份礼包,在100多座城市超160家肯德基食物驿站,无偿赠予有需要的人。通过遍布全国的门店网络,肯德基食物驿站在传递爱心及节约粮食理念的同时,也希望向全行业发起号召,呼吁更多企业从源头减少浪费,为环保事业贡献一份力量。

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在中山,肯德基通过翠沙路、悦盈、小榄大信3家肯德基食物驿站,为社区有需要的群体,送出450份余量食物爱心礼包。城市美容师贺阿姨日常在肯德基附近保洁,当城市还没苏醒已经上岗,用勤劳的双手和汗水守护我们美好的城市。她说因为工作忙碌吃得比较简单,平时下班路过“肯德基食物驿站”会领取余量食物,“肯德基的余量食物我拿回家加热烹饪就可以食用,非常方便!余量食物爱心礼包很丰富,用这些食物给家里人做了几道菜,家人都很喜欢,谢谢!” 

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坚守餐饮品牌初心,守护自然自在好滋味

2020年,肯德基品牌以“珍惜粮食、减少浪费”为初衷,结合自身特点,首创餐饮行业“食物驿站”公益模式,将店内的余量食物免费送给有需要的人。所谓“余量食物“,即已过最佳赏味期但仍在保质期内的食物。在肯德基食物驿站,当日产生的余量食物会在收集后统一包装并贴上食用指引,经过冷冻后,不定时、不定量免费发放,供有需要的人按需领取。其主要受众群体覆盖环卫工人、外卖小哥,及餐厅周边居民。所领取的食物为非即食食品,领取者需自行加热烧熟并于当天食用,且只可复热一次。在保障食品安全的前提下,此举既能向社会弱势群体传递温暖、提升其生活品质,也有助于向全社会普及“余量美味不浪费”的理念,是对肯德基公益“自然自在”可持续理念的践行。

2021年肯德基在中山创新开设了“肯德基食物驿站”,经过三年多的实施,项目得到了政府部门、公益慈善组织、市民等社会各界的认可。据了解,截至目前在中山有16家“肯德基食物驿站”,随着这种有温度的公益模式覆盖更多社区,也让余量食物的价值获得延展。

经过多年探索与优化,肯德基食物驿站模式已在全国大面积铺开,覆盖城市逾140座,门店数量超过850家。以善举传递爱心,以善举践行环保公益,肯德基希望食物驿站这种公益模式为更多人所了解,与全社会共同倡行节约粮食的风气。未来,肯德基也将继续秉承“自然自在”的环保理念,通过按需生产、包装减量、节能降耗、加强废弃物管理等方式,在各生产环节减少浪费的同时,继续提升食物驿站模式的影响力,秉承“随手公益、注重实效、长期主义、多元发展”公益内核吸引更多群体加入环保事业,为可持续发展贡献力量。

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