5月15日上午，由中山市卫生健康局主办、中山市疾控中心承办的“碘缺乏病防控系列宣传活动”在中山市黄圃人民医院举行。相关监测结果显示，中山市8—10岁儿童和普通成人的碘营养状况处于适宜水平，而孕妇和哺乳期妇女碘营养状况不足，是补碘重点人群。
现场健康咨询。市疾控中心供图
▌中山仍属于碘缺乏地区
据市疾控中心副主任黄诚介绍，我市自1996年推行全民食盐加碘为主的综合防治措施以来，从2010年至今持续保持消除碘缺乏病状态。我市生活饮用水水碘含量低于40ug/L，属于碘缺乏地区，必须长期坚持综合防治措施，才能从源头预防碘缺乏危害。
据了解， 2021—2022年市疾控中心在全市开展了生活饮用水碘含量调查，全市共23个镇街283个行政村（社区），共采集集中式供水、分散式供水及混合式供水132个采样点132份水样，各采样点水碘含量范围为1.04-28.60μg/L。全市283个行政村（社区）水碘含量中位数范围为1.42-9.38μg/L，均低于40μg/L，均属于碘缺乏地区。
黄诚表示，中山市8—10岁儿童甲状腺肿大率已经降至消除标准的5%以下，8—10岁儿童碘营养状况处于世界卫生组织推荐的最适宜水平（100—299微克/升），但孕妇群体总体上仍处于轻度碘缺乏状态。
中山生活饮用水碘含量采样点分布情况。市疾控中心供图
▌不同人群如何补碘？
中山市疾控中心公共卫生主任医师李玉表示，补碘是一项长期的任务——
一般人群↓
除了居住在水源性高碘地区的居民不食用加碘食盐，其他居民都应食用加碘食盐。
妊娠妇女↓
除坚持食用碘盐外，每周需摄入1—2次富含碘的海产食品，如海带、紫菜、贻贝（淡菜）等。
哺乳妇女↓
应同妊娠期一样食用加碘食盐，每周摄入1—2次富含碘的海产食品，如海带、紫菜、贻贝（淡菜）等。
出生后至36月龄婴幼儿↓
母乳喂养的婴幼儿，当母亲碘摄入充足时，能满足0—6月龄婴儿的需要；7—12月龄婴儿可以从辅食中获得部分碘；13—24 月龄幼儿开始尝试成人食物，也会摄入少量的加碘食盐，可获得一定量的碘。
中山市人民医院黄圃院区产科主任庄晖现场授课。市疾控中心供图
▌怎样购买、存放和食用碘盐？
购买↓
应购买小包装和印有指定标识的加碘食盐，一次购买的加碘食盐不宜过多。
存放↓
避光保存，存放在阴凉、干燥、远离炉火的地方，而且存放时间不宜太长。
食用↓
为减少碘损失，应在菜品出锅时放盐。
编辑 蓝运良 二审 王欣琳 三审 岳才瑛
