走进沙溪镇圣狮村滨河共建廊街区内，一座外立面斑驳的旧粮仓内，是一个集咖啡、柠檬茶、简餐、精酿啤酒、阅读为一体的消费体验店。2月25日上午11时，店内坐着三三两两的年轻人，他们惬意地喝着饮品，聊着天。

这里曾是拥有70多年历史的圣狮村国家粮食储存仓库。随着时代变迁，这些仓库逐渐退出历史舞台，如今，在推进“百千万工程”的背景下，圣狮村通过空间规划，引入新业态的方式，对旧粮仓进行活化利用，激发老建筑的新活力，使其成为年轻人消费的网红打卡点。

圣狮村党委委员阮嘉城介绍，圣狮国家粮仓建于上世纪50年代，是当时中山重要的粮食储存仓库。上世纪90年代后期，该仓库退出历史舞台，作为村集体出租，用于制衣生产。近年来，该村在美丽乡村建设、“百千万工程”的推动下，着手旧粮仓的活化利用，通过景观提升、廊道改造等方式美化周边环境，将其改造为青年创业园区，吸引越来越多的年轻人来这里创业。

2023年，圣狮村与中山本地餐饮圈的连锁品牌上上签约合作，活化利用旧粮仓。上上签负责人冯嘉锐是沙溪本地人，大学所学的专业是建筑设计。他在从事几年空间设计行业后，转行做餐饮。凭借着对乡村独有的情怀，几年来，他在中山多个乡村打造了十余个餐饮项目。两年前，他瞄准了圣狮村的发展机遇，租下了圣狮村1000多平方米的旧粮仓拟做一个集餐饮、咖啡、柠檬茶为一体的消费体验店。

“在改造方面，我们尽可能保留粮仓原有的历史遗韵，比如外立面保留斑驳的历史痕迹，内部也不大拆大建，仅仅对墙面进行刷新以及对空间进行整理和功能分隔，并增加新的玻璃门。在这里，原始粮仓墙体与新的钢架结构、玻璃外立面等现代工业元素相互融合，形成了独特的美学效果。”冯嘉锐介绍，去年，在基础设施改造、茶饮产品研发等系列工作准备就绪后，这个体验店的咖啡、简餐、柠檬茶、精酿酒等项目陆续营业。另外，他们还将其中一区域打造成一间书房，供游客阅读、休息。

咖啡、美食与传统建筑、松弛的乡村结合在一起，越来越多的年轻人喜欢这种模式。采访时，三位从西区街道过来游玩消费的女生一边喝咖啡一边闲聊。“我是通过小红书知道这个旧粮仓改造成咖啡馆，于是就过来打卡，第一次尝试后觉得不错，这次特地拉上两位闺蜜一起再过来。这里吃的很合我口味，店内新旧融合的环境也很适合拍照，吃完还可以到村里的河边走走，人的心情也会轻松起来。”其中一位女士说道。

“每天下午两点后，店内便会陆陆续续有客人来消费，三四点几乎就满座了。”冯嘉锐说，未来他计划将还未利用的400平方米空间打造成为新中式餐饮，吸引更多的年轻人来到圣狮村游玩、消费，为圣狮村的文旅发展贡献一份力量。

记者注意到，圣狮国家粮仓一共4座，除了租给餐饮品牌上上签，另外一座租给了沙溪圣狮龙狮武术总会用于开展非遗研学项目。阮嘉城表示，接下来，该村将在保留历史底蕴的基础上，对旧粮仓外立面进行微小改造，同时继续引进新业态，激活老建筑的活力，将该旧粮仓区域打造成为集非遗体验、展览欣赏、消费为一体的文化创意园，更好地助力圣狮村文旅产业进一步发展。