6月8日，记者从市市场监督管理局获悉，今年中山共有14家考点学校食堂和1家非考点供餐学校食堂承担高考供餐任务。6日起，全市市场监管系统84名监管人员入驻各考点学校，以严格标准、扎实举措织密高考食品安全防护网，全力保障考生安心应考，让家长放心。

高考期间，市市场监管部门建立“4+15”保障队伍，各镇街市场监管分局安排工作人员在食堂一线值守，对高考考点学校食堂实行“两班倒”值守方式，从早上5:30的早餐到晚上10:30的宵夜，全时段监督。同时，市市场监管局派出4支巡察队伍，到各供餐食堂开展全天候值守、常态化巡查、动态化监管，紧盯餐食加工全流程，牢牢守住食品安全底线。

统计显示，从6月6日的早餐到6月7日的宵夜，市市场监管局共出动检查人员194人次，轮班进驻全市14家考点学校食堂和1家非考点供餐学校食堂，全程监督餐食加工过程，累计保障106546人次考生用餐，完成食材检测588批次，检测合格率100%。截至目前，全市高考供餐工作平稳有序，未出现异常情况。