8月初，贵州六盘水水城区的万亩猕猴桃产业园里，藤蔓交错，绿意盎然。贵州弥创农业科技发展有限公司董事长左文武蹲在树下，查看着拳头大小的果实，脸上难掩笑意。

“过去遇到病虫害，我们常常束手无策。现在好了，水肥一体化、智能植保系统全覆盖，心里踏实多了。”左文武口中的变化，是粤黔东西部协作在水城大地结出的硕果之一。“我们在中山工作组帮扶下，已开发出酒类、饮品类、休闲食品等三大类近13款深加工产品，比如猕猴桃红酒、白兰地、原浆、果粉等，不断延伸产业链，提升附加值。”自2021年广东中山市火炬组团与贵州六盘水市水城区结对以来，中山创新“组团式”帮扶模式，聚焦水城特色产业精准发力，让“凉都三宝”——猕猴桃、刺梨、茶叶，从深山的“土特产”蝶变为飘香大湾区的“金名片”。

靶向发力：
破解产业发展的“硬伤”

水城区地处乌蒙山区，具备发展特色农业的天然优势。但长期以来，基础设施薄弱、科技支撑不足、产销衔接不畅，是制约“凉都三宝”发展的三大瓶颈。

“我们来之前，这里已经是国家现代农业产业园，我们的任务是让它‘提质增效’。”中山驻水城工作组组长、水城区委常委、副区长陈淑梅介绍。中山工作组带来了“全链条”的帮扶思路，从种植环节开始介入，中山市累计投入协作资金8503.26万元，精准投向“凉都三宝”产业的关键环节。

为推动猕猴桃产业发展，中山投入3920万元协作资金，用于实施灌溉管网铺设、防雹网搭建、生产道路硬化等8个提质项目，建成11.2万亩标准化种植基地。2025年，水城猕猴桃鲜果产量达3.9万吨，产值7.8亿元，较2024年分别增长8.3%和8.0%。

聚焦刺梨产业，中山支持链主企业贵州初好农业科技开发有限公司（以下简称“初好公司”）建设了气泡水、刺梨干果片、口服液等10条深加工生产线，并打造了6.54万亩核心种植基地。2025年，全区收购刺梨鲜果10470吨，综合产值3.4亿元。

在茶叶产业方面，中山投入886万元协作资金，助力建成单丛茶、白茶、大宗茶专业化加工车间，推动8.6万亩茶叶基地提质增效。2025年，茶青产量7998吨，综合产值4.8亿元。

科技赋能：
为“土特产”注入“智慧芯”

中山充分发挥东部科研资源优势，推动“凉都三宝”从“初级产品”向“高附加值商品”转型升级。

猕猴桃产业依托中国科学院、华南农业大学等科研力量，引进“东红”等新品种40余个，推广“吨产园”种植模式与液体施肥技术，最高亩产达1.5吨，鲜果抽检合格率100%；刺梨产业联合中国科学院、中国农业大学、中山洪力研究院共建研发平台，帮助初好公司累计获得专利20余项，并成功取得保健品生产资质；茶叶产业则引入了广东潮州的单丛茶制作工艺，共同研发出“凉都单丛茶”，填补水城区高附加值茶产业的空白。

与此同时，品牌建设也同步推进。“水城猕猴桃”巩固了国家地理标志产品地位，“水城春茶”被农业农村部收录为全国“名特优新”农产品，初好公司获评“国家农业产业化重点龙头企业”，区域品牌的市场认可度显著提升。

市场破局：
打通产销闭环的“最后一公里”

“我们公司是国家级龙头企业，目前开发了26款刺梨产品，市场覆盖全国20多个省份，涵盖了一、二、三产业。我们通过保底收购刺梨鲜果，带动全区22个乡镇、数万名农户增收致富。”初好公司党委委员、副总经理王其勇介绍道，“中山的帮扶对我们来说是实实在在的支持，不仅投入资金帮我们建设刺梨气泡水等生产线，今年还投入2000万元建设研发中心和智能化仓储。在销售上，中山也帮我们拓展广东市场，引入销售团队，带来更多客商，让我们的产品更好地走出大山。”初好公司的产品“刺梨气泡饮料”和“100%有机刺梨原浆”在2025年获得“圳品”认证。

“酒香也怕巷子深。”如何让大山里的好产品走出大山，走上大湾区市民的餐桌，是帮扶工作的“最后一公里”。中山工作组打出了一套“线上+线下+物流”的组合拳。线上累计组织43家企业入驻“832”平台，在抖音、快手等平台开展助农直播，2021年以来线上销售总额超4亿元；线下在大湾区城市设立“水城印象中山馆”“贵粤荟・中山馆”等展销平台，组织企业参加广州博览会等展会，与80家大湾区企业达成长期合作意向。

在物流方面，两地协作建成区级电商物流配送中心1个、乡级服务处30个、村级服务站118个，构建起“区—乡—村”三级物流网络，物流成本较2021年降低15%。

创新举措：
“文艺+”“媒体+”赋能农文旅

8月2日，在水城猕猴桃产业园，清脆的快板声打破了夏日的宁静。中山市戏剧家协会的艺术家胡皓和关思洋，即兴创作了一段数来宝，将凉都的山水风情与红心猕猴桃的甜美唱得“声”入人心。

中山工作组邀请中山市文联的文艺家们来凉都文化交流的同时，还以各种文艺形式推广凉都，其中中山文艺家创作的《凉都水城风物颂》，不仅介绍了猕猴桃，还涵盖了当地的名胜古迹和人文小吃，用群众喜闻乐见的形式，赋予农产品情感价值和文化故事。

中山创新的“媒体+”“文艺+”赋能模式，通过“媒体+文艺+市场”“媒体+产业”“媒体+文艺+品牌”等方式，推动产业协作、消费帮扶、农文旅融合发展提质增效。

数据显示，2021年以来，广东累计采购、帮助销售水城农特产品15.03亿元。预计至2026年，水城猕猴桃鲜果产量将突破4万吨，园区综合产值可达8.5亿元。

从乌蒙山间到珠江之畔，一颗颗猕猴桃、一粒粒刺梨、一片片茶叶，正串联起一条跨越山海的共富之路。中山与六盘水水城正以产业为媒，在乡村振兴的广阔舞台上，续写着新时代的“山海情”。