11月9日,广东开放大学(广东理工职业学院)中山校区教学楼B403茶香袅袅。来自巴基斯坦的9名留学生跟随中山市实验小学专职劳动教师梁江华一起学习中国茶道文化。课堂上,留学生实践冲茶、品茶,纷纷点赞中国工夫茶好喝。据悉,这9名留学生将在中山开启为期十个月的留学生活,学习智能建造技术知识。
近年来,广东开放大学(广东理工职业学院)积极响应共建“一带一路”倡议,依托 “岭南工匠学院”平台,持续深化与东盟、南亚地区的教育合作,稳步推进“职教出海”。学校携手巴基斯坦相关教育部门共建专业标准与课程资源,联合塔克西拉省立技术学院、旁遮普省职业教育局、中巴产教合作卓越中心,于今年9月启动“CCTE 现代化中巴双学历联合培养项目”。项目聚焦智能建造技术专业,创新构建“汉语+商务文化+专业技能+就业”一体化培养模式,并在10月底迎来9名巴基斯坦学子到校深造,实现学校来华留学教育零的突破。
据介绍,这9名巴基斯坦留学生将在学校工程技术学院(物联网学院)开展为期十个月的专业学习。文化传播与设计学院教师李晶晶介绍,本学期学生的学习内容之一是综合汉语,夯实语言基础。这批留学生此前已在巴基斯坦完成两年中文学习,具备一定汉语能力;抵达中山后的首月,他们将跟随三位任课教师完成72学时的中文课程,进一步提升汉语水平。
“除工夫茶文化体验课外,我们还开设艾草锤制作、潮汕英歌舞赏析、非遗手工等特色课程。”广东开放大学(广东理工职业学院)文化传播与设计学院副院长张茂伟介绍,学校希望以中华优秀传统文化课程为载体,以文化浸润的方式,让留学生感受传统文化独特魅力,加深对中国的认知与理解。
梁江华介绍,本次茶道课程主题为《茶香千年 —— 从一片叶子到一种生活艺术》。课程内容包括阐释茶叶如何衍生为特色文化,梳理中国茶文化发展脉络,讲解中山工夫茶六大冲泡步骤,并指导留学生掌握实操方法。“课堂内容融入历史人物、传统典故等内容,将中华优秀传统文化蕴藏于茶香之中,助力茶道文化的推广。”梁江华对留学生的学习状态给予好评,他表示,同学们学习态度认真,已经熟练记住置茶、冲茶、奉茶、品茶等整套流程,做得很好!
“今天我学会泡中国工夫茶!”“工夫茶很好喝!”“我体验到喝茶的乐趣!”课后,留学生们纷纷表示收获满满。
记者了解到,11月9日上午,这批留学生还参与了艾草锤手工制作课程。后续,学校将持续推出更多兼具趣味性与中国特色的文化课程,帮助9位留学生多角度、深层次感受中国文化。
编辑 张倩 二审 韦多加 三审 吴森林




