岭南新春，果香四溢。在中山市民众街道，珠江河口咸淡水交融的沃土之上，百年传统佳果与引进特色鲜果迎来双丰收。2月10日早上，记者走进位于在民众街道东胜村的娥姐释迦果果园看到，凤梨释迦果已经入成熟期。一颗颗鲜甜的果子不仅丰富了市民的新春果盘，更成为乡村振兴的甜蜜引擎，让果农的腰包鼓起来，让乡村的年味浓起来。

引进果苗进行本土化种植探索

当日早上，娥姐释迦果果园里已是一片热闹景象。20亩果树上，套着保护袋的凤梨释迦沉甸甸垂在枝头，翠绿的枝叶间，处处透着丰收的喜悦。果园主人娥姐是土生土长的民众人，科班出身的农业专业背景，让她六年前下定决心，从台湾省引进纯正凤梨释迦果苗，在民众的土地上开启本土化种植探索。

“果树栽下第四年才首次挂果，今年是丰产第二年，1000多棵树能结3万多斤果，全赶在新春上市！”娥姐捧着刚摘下的凤梨释迦，眉眼含笑。为了让果子搭上新春“水果档期”，她和家人精准剪枝、科学施肥，将原本12月至1月成熟的果实，巧妙调控到春节期间采收。这款本土培育的凤梨释迦甜度达23至25度，坚持生态有机种植，不打除草剂、以有机肥培育，自然成熟的果肉软糯清甜，还糅合了香蕉、甘蔗的多重风味。为保品质，果农对果子严格筛选。

套袋的果子皮色青绿、品相周正，深受大部分消费者喜爱；少数未套袋的阳光果，吸收了充足光照，个头相对小一些，但口感更浓郁，成了香港澳门顾客的心头好。新春期间，果园对外开放采摘，不少市民已经早早预订，盼着亲手摘下这份“小众鲜甜”。届时果农会在现场进行采摘指导，因为采摘凤梨释迦有小技巧，果农能凭借多年的种植经验，通过手感就能判断果实的成熟度。

传统佳果换新颜 果业发展谱新篇

凤梨释迦的丰收，是民众街道特色果业发展的一个生动缩影。作为中山香蕉的核心产区，民众街道坐拥8万亩种植土地，其中1.6万亩水果种植区生机盎然，7700亩香蕉种植地更是这片土地的“金字招牌”。民众街道农业服务中心负责人喻鹏介绍，中山香蕉早在上世纪二三十年代就已是远近闻名的“一代名蕉”，珠江河口咸淡水交接的独特水土，让这里的大蕉、粉蕉甜度远超普通品种，蕉身肥大、果肉嫩白香甜的特质，让其在1999年拿下国家绿色食品认证，还获评中国国际农业博览会中国名牌产品。

如今，民众街道相关部门全力推进申请注册“中山香蕉”地理标志证明商标的工作，以标准化、产业化擦亮本土水果品牌。与香蕉齐名的还有5500亩番石榴，大多农户种植品种为珍珠白心番石榴，全年种植、四季挂果，亩产达8000斤，稳定的收益让种植户干劲十足。除了传统岭南佳果，巧克力布丁果、手指柠檬等海外新奇水果也纷纷在民众街道落地上市，为新春果市增添了别样滋味。

记者 郑建玲 王云

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