2月26日，记者从三乡司法所获悉，为帮助社矫安帮对象掌握一技之长，顺利回归社会，三乡司法所与中山市现代职业技术学校联合举办了一场别开生面的粤菜烹饪技能培训活动。50名“特殊学员”走进粤菜烹饪教室，学习烹饪技能，开启人生“新滋味”。

在开班仪式上，三乡司法所的工作人员化身“政策翻译官”，为学员们详细解读了就业帮扶政策，并送上暖心鼓励。“政府和社会各界始终关注你们的成长与发展，社会大家庭始终敞开怀抱。希望大家积极参与培训，提升自身能力，争取早日回归正常生活。”工作人员的话语温暖而有力，激励着学员们以积极的心态面对未来。

在粤菜烹饪理论课堂上，授课老师化身“美食侦探”，从食材的挑选到火候的掌握，手把手教学员们如何烹饪出地道的粤菜。学员们认真听讲，不时记录要点，学习氛围浓厚。

活动现场。通讯员供图

进入实操环节，课堂气氛更加活跃。学员们分工合作，洗菜、切菜、炒菜、摆盘，忙得不亦乐乎。在锅碗瓢盆的交响曲中，一盘盘色香味俱全的咕噜肉、曲奇饼等粤式美食惊艳亮相。学员品尝着自己的劳动成果，脸上洋溢着自豪的笑容。

据悉，此次粤菜烹饪技能培训活动不仅为社矫安帮对象提供了学习新技能的机会，也为他们搭建了与社会沟通的桥梁。通过培训，学员们不仅掌握了实用的烹饪技能，还增强了自信心，提升了社会适应能力。

“这次培训让我学到了很多实用的烹饪技巧，也让我感受到了社会的温暖和关怀。我会珍惜这次机会，努力提升自己，争取早日回归正常生活。”一位学员在培训结束后感慨道。

记者 何淼 通讯员 陈慧明

◆编辑：龙慧◆二审：陈吉春◆三审：周亚平