6月2日下午，由中山市茶业协会主办的“中山茶产业经营和收藏”高峰论坛在2023第二十五届中山（春季）茶业博览会现场举行，主办方邀请中山市茶业协会的多位茶叶老板和评茶师到场，为该协会会员和爱茶市民共同探讨茶产业的市场发展趋势，以及茶产业经营和收藏的市场前景，并就一些茶叶市场热门话题与爱茶市民交流互动，在各种不同观点的思想交流碰撞中谋划对中山传统茶产业进行创新，力争在赢取更大市场中推动产业高质量发展。

中山市茶业协会会长温少松在论坛上发言资深茶叶经销商在论坛上作演讲分享

当天下午的论坛上，中山市茶业协会会长温少松以及蓝惠岐、邢福新、张顺南等多位资深茶叶经销商相继作交流演讲，分享他们各自的经营心得体会以及对市场发展趋势的研判，并与现场爱茶市民进行互动交流，对爱茶市民提出的“在中山经营和收藏茶叶有什么优势？”“年轻人不喜欢喝茶导致茶叶市场需求萎缩，茶叶经销商该怎么办？”等行业热点话题进行广泛地交流探讨。

特别是“年轻人不喜欢喝茶导致茶叶市场需求萎缩，茶叶经销商该怎么办？”话题引起现场众多市民共鸣。众所周知，茶是中国的国饮，但是随着社会的发展和进步，特别是近几年来，在西方文化的冲击以及各种饮料产品不断丰富的情况下，很多年轻人似乎都不怎么喜欢喝茶，为什么？很多爱茶市民尤其是茶叶经营者对此都有类似困惑。

茶叶经销商与现场爱茶市民进行互动交流

资深茶叶经销商张顺南对此认为，并不是年轻人不喜欢喝茶，而是茶叶经销商没有去亲近年轻人，没有去寻找茶与年轻人的共鸣点。他认为，传统的茶道存在茶叶冲泡麻烦，喝茶过程太繁琐、不能酣畅淋漓的缺点，而时下年轻人生活压力大、生活节奏快，很难有机会静下心来泡茶喝茶。近几年新式茶饮品牌如雨后春笋一般冒出来，这些品牌的主要客户群体主要是90后、00后年轻消费者，这意味着“年轻人不爱喝茶”的观点不攻自破。因为新式茶饮在口味上主动迎年轻合消费者，消费者也不用纠结自己懂不懂茶的品种、产地和年份，好喝就行，而且复杂的泡茶制作工序交给门店，消费者张嘴就能喝到。所以，传统茶产业如果想赢取更大的市场，茶叶经销商就应该俯下身子去搞清楚年轻人为什么不喜欢传统茶饮，传统茶产业如何创新才能让年轻人喜欢，去追赶时代的步伐才是产业高质量发展之道。

编辑  徐璇   二审  肖良津   三审  赖有生