今年初,27岁的辽宁抚顺女孩林思言,辞掉老家的稳定工作,来到中山,一头扎进了家政服务行业。3月11日,是她接受专业培训的第5天。坐立言谈间,她努力让自己保持收腹开肩、双手交扣的良好仪态。经过学习,她将成为一名家庭管家。
近年来,中山市借大力实施“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程的东风,充分研究家政行业规律、市场供需等,致力于引导塑造“暖心、贴心、舒心”的家政服务行业氛围。在此背景下,中山家政服务行业也逐渐呈现出市场分层化、领域专业化、整体规范化等趋势。林思言等年轻从业者正在参与并影响这个行业的发展轨迹。
▋市场分层明显,高端家政服务跃出水面
随着经济社会的高速发展,家政服务行业逐渐实现市场分层和裂变,一个高低不等、丰俭由人的行业现象正在形成。
3月11日,在火炬开发区的王府管家高端家庭服务有限公司,总面积达5000平方米的技能理论教学区和家庭场景实践区里,百余名准家政服务师、准家庭管家正在接受专业培训。育婴、养老、烹饪等细分工种不一而足。
▲王府管家职业培训学校的咖啡师培训课。
据该公司副总经理梁辉文介绍,王府管家成立于2018年,拥有一支高学历、高素质、年轻化的服务团队,致力于为大众提供全方位的优质生活服务。“我们专门成立了培训学校,在全国范围招生,并长期聘请行业专家授课。一个最基础的家政服务师,至少要经过15天的不间断培训;而一个家庭管家,则要持续培训45天,考核通过后方能上岗。”
林思言就在这里接受培训。每天早七点到晚九点,是她固定的学习时间。她告诉记者,虽然很累,但收获很大。“我们每天学习的,都是生活中的小事。但要高效率、高质量做好这些小事,真的不容易。”林思言说。
此外。林思言告诉记者,他们的环境清洁执行5S标准,整理、整顿、清扫、清洁、素养缺一不可,细节具体到窗帘拉至同一水平线、纸巾盒纸巾少于1/3需及时补充等。除了可见的细节,这里的从业人员还要学会关怀他人、提供有温度的家政服务,“我以前大大咧咧不拘小节,现在细致柔和了许多。开玻璃门的时候,我会尽量向内侧拉,而不是往外推,以免不小心撞到人。”林思言说。
像林思言一样的年轻人,在王府管家并不少见。已有一年工作经验的家庭管家陈子聂,也是27岁,大学互联网专业毕业,退伍军人,学习能力强,多任务处理能力也强。“我等于是家政服务师和雇主之间的桥梁,每周固定上门一至两次,帮助家政服务师更好地服务雇主。”据陈子聂介绍,他现在同时服务着9个家庭,年收入在20-30万之间。
▋领域逐渐细分,“专而精”衍生更多可能性
家政服务行业的另一种分化发生在专业领域的维度。“大而全”不再是创业者们的唯一方向,“专而精”为整个行业衍生出更多可能性。
民源家政是一家深耕本土市场15年的家政公司。负责人杨华昌告诉记者,初创业时,他们也是提供家居清洁、煮饭带孩等综合型家居服务。直到2013年,杨华昌发现一方面传统家政竞争压力越来越大,另一方面养老护工的用人缺口也越来越大。“经常有客户找上门来,但大部分从业者因部分老人自理能力差、反应慢、情绪差等拒绝提供服务。就算少数从业者有意愿,却又不具备相对专业的护老技能。”这让杨华昌意识到,转型的时机到了。
于是,他在原公司业务基础上另辟一个养老分支,专门为有意愿从事养老护理的从业者提供技能培训,以及远高于普通家政的薪资。这成功吸引了大批从业者。截至目前,民源家政已有百人左右的养老护工团队,薪资多在8000-10000元之间。
杨华昌表示,尽管如此,目前市场供需差额依然很大,且从业者年龄普遍偏大,多在50岁以上。他希望随着市场的进一步发展、成熟,能有越来越多的人关注养老护工领域,并且愿意投身于此。
▋整体趋于规范,各项标准体系不断完善
在人们的普遍印象中,家政行业从业人员素质良莠不齐,特别是偶有发生的个别恶性事件,导致人们对家政行业存有偏见。
而在市政协委员、市家庭服务业会长、中山市真情家政创始人田丽看来,家政行业还存在着从业人员权益未有全方位保障、人力资源短缺、社会关注度不高、缺少靠得住叫得响的家政品牌等弊端。
随着粤港澳大湾区建设的逐步深入,中山也会进入更加开放、更加多元的快速发展期。家政服务行业的不断规范、不断成熟,会直接提升城市竞争力和市民幸福指数。目前,中山已启动家政服务业信用体系示范试点建设,制定出台6项家政行业标准,推出“香山家政”平台,12000多名家政从业人员注册,实现供需对接、评价公开;900多名星级家政人员获得“居家上门服务证”,行业和政府部门联合服务及监督。
“标准发布了,平台建设了,关键还要用得好。”据市人力资源和社会保障局有关负责人介绍,中山目前家政相关企业达3000家,比2019年增长102%;从业人员增至4万人,增长15%。“我们慢慢引导他们参照标准、执行标准,相信家政服务行业会实现提质扩容,实现变革式发展。”
近年来,我市一方面聚焦“一老一小”,构建家政人才体系,保障专业人才基础供给。2021年,中山职业院校新增高端家政类专业2个,开展家政类社会培训1.3万人次,超额完成省下达任务。另一方面聚焦群众急难愁盼,突破思路,把基层服务示范站、企业、协会、社区、技工院校、医养机构、培训机构串联起来,打造便民惠民的“15分钟家政服务圈”,以点带面、一体打包、就近解决群众的衣食住行家政需求。
如田丽所说,“家政工作是有温度的,行业建设是有力度的,未来发展是有高度的。”综观中山家政服务行业,在变革中趋于规范,在发展中呈现多样,可以相信的是,家政技能人才大有可为,也将大有作为。
◆中山日报社编发中心
◆文+/记者 谭桂华
◆图+1/记者 缪晓剑
◆编辑: 陈家浩
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◆素材来源:中山日报