人生积极，识饮识食。
人生就像一道菜，美食给你小确幸。
“食在暖心”栏目
融合时令美食与人生感悟，
与广东美食玩创意，让平凡生活更滋味。

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本期主题∣荔枝甜酿米酒


△美的东西，需要慢慢品

美好的时刻总是太匆匆。
无论是海棠花谢了，还是荔枝果不再。
过了这一夏，再遇这岭南风味要等下一年，
如何能长久地留住荔枝的甜美呢？
不如来做一款甜酿米酒，
将酒酿、清水和荔枝肉
搅拌、打碎，将汁液层层过滤，
再将其加热，去泡。
用十足的耐心，得出这杯醉妃一笑，
浅尝一口，回味无穷
我们要学会给生活一点留白，
学会忙里偷闲，
因为工作不是生活的全部。
你还在忙忙碌碌，还是已经放慢了脚步？

◆出品：中山日报 中山+ 
◆制作：【知味中山菜】工作室 
◆编导团队：廖薇 尚雅文化 
◆平面设计：蔡文强
◆视频摄制：陈家杰
◆出镜、配音：何颖儿
◆文案、编辑：廖薇 
◆场景提供：五亩之宅文化生活园区
◆美食指导：闲窗小院甜品工作坊
◆化妆师：阮结梅
◆二审：孙俊军
◆三审：吴森林
◆素材来源：中山日报