神湾菠萝也能当年货!这个菠萝新品种拟春节前上市
发布时间:2023-01-10 来源:中山日报

神湾菠萝赏味期在每年的5月-10月,大约半年的时间。而在今年,神湾菠萝将“反季”走进年货采购期,成为人们的春节送礼新选择。近日,记者在神湾菠萝文化产业园发现,引入多个菠萝新品种的大果园已为新年储备了一批约1000个“年货”菠萝,几天后便可上市。

释迦菠萝春节前上市

1月9日,在神湾菠萝文化产业园入口处的大果园农场,农场主李标正在为即将成熟的一小片菠萝地浇水。虽然农场地处神湾菠萝主产区丫髻山区域,但大果园中即将上市的“年货”菠萝并非传统的神湾金山菠萝,而是从台湾引入的新品种释迦菠萝。


李标查看释迦菠萝长势。 记者 文波 摄

因为采用大棚温控和营养供给调节等技术手段,大果园的新品菠萝成熟时间可进行适当控制。李标介绍,本批为年货季准备的释迦菠萝大约1000个,共两三千斤,几天后就可陆续成熟。释迦菠萝定价大约为13元/斤,比早前上市的神湾菠萝10元左右的单价高。记者现场看到,释迦菠萝比普通的神湾菠萝个头大,周边枝叶部分呈绛红色,熟悉神湾菠萝的人可一眼辨别出来。


释迦菠萝比传统的神湾金山菠萝个头大。 记者 文波 摄

李标取来一个提前采摘的释迦菠萝,削皮后现场食用,味道酸甜清脆。李标解释,酸味较重可能是因为还未完全成熟,成熟的释迦菠萝应该是香甜清脆,另有一个特点是皮薄易削,吃起来简单。

引入世界各地菠萝品种

“一年365天,天天都有菠萝吃。”这是“菠萝达人”李标挂在嘴边的口头禅。从2015年开始,李标投入到在神湾引入菠萝新品种的事业中去。“大家都知道,神湾金山菠萝是华侨从南美洲带回的品种,经过神湾几代人的传承,如今无论种植经验还是菠萝品质都已经十分成熟且稳定。但不得不说,神湾菠萝确实有一些缺点。”李标说,神湾菠萝产量较低,每年的供应时间不够长,虽然品质好,但总体经济价值难以大幅提升,所以他很久之前就开始考虑,如何在神湾这样优越的自然环境中引入更丰富的菠萝品种,以达到增产、延长产出时间,提升菠萝产业经济效益的目的。

6年多过去,李标在70亩果园内试验过二十多种菠萝新品种,大多来自南美、东南亚和中国台湾,这些品种都被配上十分诱人的名字:“香蜜菠萝”“甜蜜蜜菠萝”“神蜜菠萝”“香水菠萝”“西瓜菠萝”……今年神湾菠萝文化旅游周期间,大果园产出的大个西瓜菠萝大放异彩,受到许多游客的追捧。不过,如今,包括香水菠萝和西瓜菠萝在内的十多个品种已经被李标放弃。


李标说,释迦菠萝种植技术还会继续改良。 记者 文波 摄

“我的工作就是从全世界这么多菠萝品种中,选出好吃好种的品种,引入神湾,在当地进行栽培、驯化,筛选,最后选出产量和品质适宜的品种进行批量种植。西瓜菠萝算是驯化成功的,但销售仅适合节庆日,不适宜大面积种植,不主栽。”

即便栽培经验已经积累了好几年,但是本批释迦菠萝中依然有一定比例的畸形果,“释迦菠萝正常的果一个有两三斤,但是这里有的只长到不足一斤就停止发育了,还有的只长出了不成形的果,甚至有的苗根本没有出果。”李标表示,接下来,果园主打的释迦菠萝种植技术还会继续改良,“我们和中国热带果树研究院海南分院有联系,能够获得一定的技术支持。我自己也基本掌握了种植规律。”李标认为,如今的大果园正逐步走上正轨,2023年在产量上应该可以上一个新台阶,“未来或许能够成为神湾菠萝产业的一个新亮点。”


编辑 陈彦 二审 黄廉捷   三审 苏小红


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