中山新一届“脆肉石硖”果王揭晓!你尝过吗?
发布时间:2023-07-15 来源:中山+

(视频拍摄:冯明旻 视频制作:陈晨)

7月14日上午,东凤镇西罟步村“双龙”文化节活动暨第四届中山脆肉龙眼(西罟石硖)果王争霸赛举行,村民们选出自家龙眼树上最靓的果参加比赛,经过专家评委的品尝和投票,选出最后的“果王”。“今年我们制定了标准,以12元一斤的价格向村民统一收购、统一销售,提高了村民种好果、种大果的积极性,种植规模会进一步扩大。”西罟步村党委委员郭桂南开心地跟记者说。

专家评委正在品尝西罟步村的龙眼。记者 冯明旻 摄

7月,正是龙眼成熟的季节,西罟步村村民房前屋后的龙眼树上结满了果实。西罟步村种植的脆肉石硖龙眼果大核小,果肉厚润脆甜,早就享有盛名。但长期以来,因为种植面积有限,龙眼整体产量并不高。

近几年,西罟步村从自身资源禀赋出发,深度挖掘龙眼的经济价值,在扩大种植面积的同时,通过注册商标、延长产业链、推动种植和销售标准化、拓展网上销售渠道等方式积极推动龙眼产业化,把小小龙眼变成富民兴村的大产业。郭桂南表示,目前全村有龙眼树3万多棵,其中挂果的有3000多棵,年产5万多斤。

今年,细心的市民发现,西罟脆肉石硖龙眼销售不仅有了更精致的包装,而且还可以在线上渠道购买了。据悉,西罟步村的龙眼已成功注册了“西罟脆肉石硖”“罟步脆肉石硖”两个商标,并正在申请国家地理标志产品。为了进一步提升品牌形象,村里设置正宗西罟脆肉石硖龙眼的销售点,首次明确收购标准,统一定价。价格虽然高于市场均价数倍,但由于推动标准化后品质更好了,市场不愁卖。

西罟步村还专门邀请广东省农科院专家为村民培训,进一步提升他们的种植技术。下一步,西罟步村将积极鼓励村民挑选适宜的位置,扩大种植面积。

除了龙眼果,龙眼叶茶也实现了产业化。在果王争霸赛现场一旁的龙眼叶茶品鉴区,志愿者们正给现场观众倒上一杯杯龙眼叶茶,一口喝下,清香回甘,一解夏日的暑热。郭桂南介绍,每年摘果后,村民们会把靠近果实的几片叶子摘下来做成龙眼叶茶,因为这几片叶子含糖量比较多,制作出来的茶更甜。为了更好地推广龙眼叶茶,村里的龙眼合作社与华南农业大学张凌云教授合作,研究出了龙眼叶茶包的制作方法,并做成了袋泡茶包,推向市场销售,进一步延伸了龙眼产业的链条。西罟步村还将龙眼和食品、糕点、饮品等结合,开发出更多的特色产品。


编辑 陈家浩  二审 王欣琳  三审 苏小红

版权与免责声明:
① 凡本网注明“来源”为“中山日报”、“中山商报”、“中山网”的所有文字、图片和视频,版权均属中山网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经被本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明“来源:中山网”,违者本网将依法追究责任。
② 本网未注明“来源”为“中山日报”、“中山商报”、“中山网”的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“来源”,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“来源:中山网”,本网将依法追究责任。如对文章内容有疑议,请及时与我们联系。
③ 如本网转载涉及版权等问题,请作者在两周内速来电或来函与中山网联系。
联系人:陈小姐(电话:0760-88238276)。