早上起床,还没吃饭,茶却已经泡好;客人来了,围桌而坐,首先沏壶工夫茶……在潮汕人的生活里,茶叶一直是他们交友待客的必备品。在潮州,单丛茶更是这里的金字招牌。
7月26日,“走出中山看中山•‘百千万工程’深调研全国行”采访团队先后来到潮州市饶平县新塘镇以及潮安区凤凰镇,围绕茶叶全产业链建设,深入挖掘凤凰单丛茶的产业亮点优势,以及在乡村振兴战略引领下,产业与文化旅游融合发展的新路径。
当天上午,在中山市坦洲镇组团驻潮州市饶平县新塘镇帮扶工作队的带领下,记者一行来到了新塘镇茶苗培育基地。据介绍,新塘镇茶苗培育基地占地近4000亩,是全省最大的单丛茶苗基地。近年来,新塘镇加大资金投入,完善提升基地“硬件”水平,优化培育茶苗品种,多措并举推进茶苗产业蓬勃发展。2022年,新塘镇茶苗产量约2060余万株,同比增长3%,产值达1.51亿元。这里培育的茶苗不仅供应本市茶叶产区和省内周边市县,还远销湖南、云南、福建、贵州、西藏、浙江和江西等省份,茶苗产业已成为当地农民增收的重要来源。
距离新塘镇20公里外的凤凰镇,是潮州单丛茶的核心产区。据中山市三乡镇组团驻潮州市潮安区凤凰镇帮扶工作队介绍,近年来,在乡村振兴战略引领下,该镇不断扩大单丛茶产业优势,走出了一条茶产业与文化旅游产业融合发展的新路子。
据统计,近3年来,凤凰镇年均接待游客超800万人次,直接带动就业上万人。在整体状况改善的基础上,凤凰镇以茶为媒的乡村旅游态势逐渐向好,一些青年看到了家乡发展的契机,回乡谋划和打造特色民宿,助推文旅的发展,让当地重焕活力。
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