素有“鱼米之乡”之称的中山，正吸引越来越多的“乡土”项目入驻。
在9月22日举行的“中山市庆祝2023年中国农民丰收节暨岭南水乡旅游文化嘉年华”上，中山火炬高新技术产业开发区管理委员会与广东省农业科学院签订“百千万工程”科技支撑合作框架协议；中山铁工生态环境发展有限公司与广东省农业科学院经济与信息研究所签订万亩农业科技产业园项目战略合作框架协议；广东民昇食品有限公司与广东省农业科学院动物卫生研究所签订协议，将联合建设动物卫生研究所联合研究中心……一批高端项目的成功签约，让中山丰收季有着满满的“丰收味”。
多方联手打造“样板工程”
火炬开发区（民众街道）历史上是有名的农业大镇，现正面对着“双区”驱动千载难逢的发展机遇。民众街道党工委副书记杨再忠介绍，当前，火炬开发区全面统筹民众街道发展，深中合作创新区启动建设，深中通道即将通车，民众街道正迎来新一轮大发展、大建设黄金窗口期。民众街道未来将全力打造高质量发展大平台、高新技术企业集聚区，布局万亩农业科技产业园，推动农文旅一体化融合，发展“夜经济”“水经济”新业态，打造宜居宜业宜游的岭南新水乡。
“借此次丰收节活动，中山铁工与广东省农业科学院进行签约。接下来，我们将按照省市‘百千万工程’的要求，和广东省农业科学院、民众街道一起，共同为万亩农业科技产业园进行科技赋能和产业赋能。”中山铁工生态环境发展有限公司总经理王达表示，他们将利用民众街道的区位和产业优势，发挥好科技农业和特色农业的亮点，把万亩农业科技产业园建设好，打造好。
今年7月，中山市深中合作创新区启动区和万亩农田特色农业生态区EOD项目正式通过生态环境部评审，成功入选国家EOD项目库，成为中山市首个成功入库项目，这也是广东省第一个生态治理和城乡融合发展相结合的EOD项目。所谓EOD模式，就是生态环境导向的开发模式，是以生态保护和环境治理为基础，以特色产业运营为支撑，推动公益性较强、收益性差的生态环境治理项目与收益较好的关联产业有效融合。
中国铁工投资与民众经开公司合资成立了中山铁工生态环境发展有限公司，负责项目总体建设。在开幕式上，万亩农业科技产业园项目战略合作框架协议正式签订。王达表示，丰收节上签约，让他们更有信心，将在多方共同努力下，将项目打造成“百千万工程”的样板。
当天，还举行了科研院校和镇街乡村振兴项目签约仪式，中山火炬高新技术产业开发区管理委员会与广东省农业科学院签订“百千万工程”科技支撑合作框架协议。双方将围绕“搭平台、建基地、育人才、培龙头、强产业”等方面发挥各自资源优势，共同建立产业研究院、专家工作站、科技特派员之家、农业科技企业孵化器等相关科技创新平台，通过深化院地合作，共同支持科技赋能乡村，支撑涉农企业和农业经营主体实现自我创造、自我服务与自我发展，形成共创、共建、共享的农业高质量发展格局。
科技助力农业搭上“快车”
2021年，广东民昇食品有限公司（以下简称“民昇食品”）在民众街道正式成立，前身是一家肉联厂。经过两年的发展，民昇食品实现了从原本主营生猪屠宰业务的“肉联厂”，转型升级、增资扩产为集肉类预制菜、冷热鲜肉屠宰加工以及贸易于一体的综合性食品公司。同样在科研院校和镇街乡村振兴项目签约仪式上，民昇食品与广东省农业科学院动物卫生研究所（以下简称“省农科院动物卫生研究所”）签订协议，将联合建设动物卫生研究所联合研究中心。
去年8月，民昇食品的“5G智慧肉类冷链集配加工中心”项目成为中山市重点招商引资项目，建设内容包括猪牛羊屠宰生产线及分割加工中心（设计年产量为猪360万头，牛14.4万头、羊20万头）预制菜加工中心、中央厨房、广府食品文化长廊 5000吨流通型冷库等。今年，民昇食品还成为了中山市农业龙头企业，并计划于2024年、2025年申报广东省农业龙头企业及国家级农业龙头企业。
“生产方式粗放，业务门类单一，规模普遍较小，是传统肉类加工企业的普遍问题，要改变这一现状，必须需要高端技术团队的支撑。”民昇食品董事长何佩怡表示，公司成立后，他们在市农业农村局相关部门的引荐下，认识了省农科院动物卫生研究所相关负责人，今年6月双方加强联系，在本月正式签订合作。双方联合建设动物卫生研究所联合研究中心，将开展实验检测、数据分析、科研申报等产学研合作，共同服务肉类加工企业转型升级。
何佩怡透露，目前，民昇食品与省农科院动物卫生研究所已经签订了十几个合作研究课题，第一期研究课题也正稳步推进，包括麻电的电压对放血量以及猪肉品质的影响；冷水池使用不同温度的凉水对肉品品质的影响；不同机器不同时长的打毛方式对肉品品质的影响等内容。“农业产业必须要靠加工，提升农产品附加值，推动一二三产高质量发展。”何佩怡说，后续双方将致力于共同推进肉类食品加工行业的智能化、自动化和信息化进程，更好地提升肉品质量和保障食品安全。
科技助力农业发展的意识越来越强。在开幕式现场旁的绿草地上，由中山市鹏洋农机推广服务有限公司集中展示的大疆无人机、增氧机、柴油抽水机等几十款各式各样的智慧农业机械设备吸引了观众的注意。
鹏洋农机是广东粤中科技服务有限公司的联营公司。该公司是一家专注智能农业机械解决方案、无人机应用及培训科技服务公司，以农林牧渔机械化为主提供专业品质产品和服务。现场工作人员李嘉辉告诉记者，近年来，随着农业科技化、产业化进程的加速，智慧农业应用越来越广泛。他指着展示的大疆无人机介绍，近年来，无人机在农药喷洒、播种等农业中得到广泛应用，销量逐年增加，今年前9月的销售量已达到了去年全年的水平。
为了助推智慧农业的进程，政府部门为购买设备的用户提供补贴，大大减轻了农户的压力。现场多款产品在展示牌上明确标出补贴数额。
以一款“金湖龙水车式增氧机”为例，销售价格2000元，补贴金额达到360元。李嘉辉表示，借助“丰收节”进行智慧农业设备的展示，不仅可以展示最新的农业技术，还可以向农民兄弟、种养大户等传播新的理念，用科技实现更大的丰收。
绿草地上，除了鹏洋农机一排排农业机械之外，还有国家级生态农场、市级农业龙头企业、“鱼跃中山”水产品牌企业的展示摊位。
戴着草帽、被太阳晒得大汗淋漓的苏溢正倚靠着鱼缸，鱼缸中的大头鱼正悠闲游动。苏溢正是正丰鱼餐饮管理有限公司的现场工作人员，他们公司的正丰鱼牌大头鱼（正华农场），上榜了此次“鱼跃中山”水产品牌风云榜。“好的产品需要宣传推。”苏溢正表示，公司有自己的鱼塘和农场，此次丰收节受到相关部门的大力支持，为公司产品提供了展示平台，通过摆摊设点提升了公司品牌的知名度，后续更有信心扎根农业领域发展。
编辑 汪佳 二审 朱晖 三审 岳才瑛
