城市如何“出圈”?“淄博烧烤”等现象级网红目的地代表为中山文旅产业支招
发布时间:2023-10-12 来源:中山+

对一座城市来说,如何通过打好文旅融合这张牌来提升知名度、影响力?在10月12日举行的2023文旅融合创新发展大会暨文旅产业绿色低碳发展主题论坛上,“淄博烧烤”等2023现象级网红目的地代表作案例分享,并为中山文旅融合发展提出建议。

主题论坛现场。 见习生 盖刘宝  摄

提高群众体验度
没资源一样能成标杆

今年以来,“淄博烧烤”可谓火遍大江南北。这一现象级的网红文旅品牌,如何吸引全国关注?淄博市文化和旅游局特邀专家王晓峰以“通过表象看本质——淄博为什么火”为题,进行经验分享。

“烧烤本身并不是最特色的产品,但它确属于一种高频需求产品,容易被绝大多数人接受。”王晓峰接受记者采访时表示,除了烧烤本身,淄博当地给游客带来的是不一样的感觉。很多人吃的不是烧烤,而是体验。可以试想一下,当一座城市突然涌入百万余游客,如果应对不及时,会有怎样的后果。淄博在服务方面的努力,是最成功的地方。让群众动起来,从串串到服务,让各地游客体会到浓浓的热情。

淄博烧烤热度过后,有网友提出“‘淄博烧烤’凉了”等观点。对此,王晓峰并不认同。他说,今年国庆期间,淄博的高铁票仍一票难求,部分人员密集区域一度限流,民宿和酒店的居住量比2019年翻了十几倍,增长速度排名全国前十。种种数据显示,淄博烧烤的热度仍然在持续,且周期很长。淄博也成功在短期之内,实现从一个工业城市向旅游城市的华丽转身。

“淄博跟绝大多数城市比,并没有丰富的旅游资源。‘淄博烧烤’带来最大的启示是,没有很好的资源,一样可以成为一个旅游的标杆。”王晓峰说,疫情之后,文旅产业对淄博的拉动非常大。中山本身有很好的文旅资源,建议在发展工业的同时,进一步抓好文旅产业发展,让工业和文旅都强起来。政府加大力度,专业团队策划,既抓面子又抓里子,真正从群众体验入手,就有足够希望打造出粤港澳大湾区的旅游新标杆。

挖掘本土文化
找到出圈推动力

黔东南州文体广电旅游局副局长刘艳以“‘村超’‘村BA’赋能体旅融合创新”为题,分享了“村超”“村BA”成功出圈的经验。刘艳说,这次探索之所以火爆出圈,与当地尤其是黔东南州的民族文化是离不开的。黔东南州是中国苗侗文化的核心地,有联合国人类非物质文化遗产代表作名录项目1项(侗族大歌),国家级非遗56项78处。在这种丰厚文化底蕴支撑下,“村超”“村BA”的出圈可以说是偶然中的必然。

“一个地方的文化,就是一个地方的灵魂。在大湾区,在中山都是如此。”刘艳说,在“村超”“村BA”之后,贵州又推出了“村超”全国美食足球友谊赛,已有276支足球队参赛。借势“村超”流量,各地美食文化又得以推广。建议推动乡村振兴,要深入挖掘城市的深厚文化,打造本土特色,让文化真正成为文旅项目出圈的推动力。


编辑 曾淑花   二审 朱晖   三审 查九星

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