随着城市发展，餐饮行业日益繁荣，给市民带来丰富美食体验的同时，餐饮油烟问题逐渐凸显，影响城市空气质量与居民生活品质。记者4月15日了解到，石岐街道生态环境保护局联合市场监管分局于近日在辖区内开展餐饮油烟污染专项整治行动，重点对餐饮服务单位油烟净化设施安装、使用、清洗维护、后厨卫生等情况进行检查，化解餐饮油烟异味扰民问题，切实改善大气环境质量，让城市“烟火气”更“净”一步。

石岐街道生态环境保护局和市场监管分局以餐饮业集中区域宏基路、龙腾路、莲塘东路、富康路、富丽路等为重点，组织执法人员全覆盖排查沿街餐饮服务单位共119家，建立台账，做到“底数清、情况明”。

排查中，石岐街道生态环境保护局和市场监管分局分工协作，化身城市环境“守护卫士”，深入各个餐饮场所，通过进后厨、看实物等方式，重点对餐饮服务单位油烟净化器运行状态、油烟净化设备清洗台账、从业人员健康证持有情况、后厨卫生等进行检查，引导商户认识餐饮油烟污染的危害性，督促他们对油烟净化装置定期清洗维护，确保油烟排放达标、环境卫生达标。对于没有安装油烟净化设施或设备故障等餐饮单位，督促限期完成整改，后续将持续开展问题整改“回头看”，确保整改到位。

餐饮安全事关每个人“舌尖上的安全”，需要全体商家提高认识，从点滴小事做起。石岐街道通过上门普法、派发宣传资料等方式，向餐饮服务单位普及餐饮油烟污染的防治措施、食品安全要求，营造全民关注、共同参与环境保护的良好氛围。

石岐街道生态环境保护局和市场监管分局相关负责人都做出提醒：如果您是开办餐饮店的经营者，在开办餐饮店时，须按照国家有关标准或者要求配置油烟净化设施。在选址时，请务必关注，如果项目会产生油烟，请尽量避免那些与居民住宅离得近，又没有专用烟道的店铺。开办餐饮店，须经市场监管部门许可从事餐饮服务，要按规定设置有害生物防治设施，不能安排没有取得健康证明的人员从事接触直接入口食品工作。

编辑 陈雪琴 二审 韦多加  三审 查九星