工作人员是否消毒后再进行工作？食品是否干净无异物？……7月17日上午，中山市三乡镇2024年“少年儿童心向党 真情相伴护成长”儿童公益夏令营活动中的一组同学十几人，在参观广东省找碗乐企业管理集团有限公司生产车间时，纷纷针对食品生产和安全等关键环节，提出了一系列问题。
学员们在生产车间参观。见习生 陈梓煌 摄
据了解，该公益夏令营由三乡镇妇联、妇女儿童活动中心及家庭教育指导服务中心联合主办，为期7天，共吸引100名学生免费参与。这100名学生被分成4组，当天分别去了法庭、幼儿园、水务公司和食品企业。
孩子们认真聆听食品生产制作流程。见习生 陈梓煌 摄
来到食品企业的十多名学生跟随着该公司总经理石甜的脚步，走进净菜、调味料和中央厨房等车间，化身为“小小监督员”，了解配餐服务的制作流程和工艺。
孩子们发现，全球仍有众多儿童面临饥饿问题。见习生 陈梓煌 摄
“参观中最令我震撼的是发现全球仍有众多儿童面临饥饿问题。在今后的生活中，将从自己做起，践行光盘行动，杜绝食物浪费。”三乡镇光后中心小学五年级2班的崔智涵在参观结束后表示。
市市场监督管理局三乡分局相关负责人表示，通过与夏令营活动相结合，组织学生走进餐饮服务企业，展示企业在食品安全领域如何履行自身责任，让学生们更深入地了解学校日常食品的制作流程，加深对食品安全的认识，也能培养孩子们形成反浪费的良好习惯。
见习记者 李颖奇 见习生 陈梓煌
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