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味道三角|袁执食店:18年用心做好一只蹄
发布时间:2024-07-16 来源:三角发布

在广东

本地人请客吃饭

最走心、最美味的选择

既不是装潢高档的星级酒店

也不是米其林评出的多少颗星

能让老广心服口服

呼朋引伴去吃的——“农家乐”

这不是一般意义上的“农家乐”

而是更接近纯粹的

讲求鲜活体验和极致口感的美食农庄

在三角,也有这样一家本地人才知道的食肆——袁执食店,18年来始终如一聚焦粤菜“重食材本味,轻复杂调味”的精髓,凭借特色菜肴、超高性价比,管“饱”更管“好”,赢得广大新老客户的一致青睐!

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鸡有鸡味,鱼有鱼味

“不时不吃,不鲜不吃,原汁原味,讲究镬气”

来袁执吃一顿地道三角农家菜

品味三角味道精髓

招牌菜

特色焖牛蹄

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每桌人手一只的卤牛蹄

丰富的胶原蛋白,低脂肪

口感香浓软弹

必点菜

石潭鱼


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食店紧挨着就是一个深几十米的采石潭,各种各样的石潭鱼在这里面生长,这些鱼口感鲜甜弹牙,没有泥腥味,新鲜制作的酸菜焖鱼、鲜花椒蒸鱼、胡椒盐水鱼、松子鱼等菜式广受欢迎。

特色菜

大盘蒸沙栏鸡


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原产于三角镇的沙栏鸡是中山名产品,广东四大名鸡之一,原汁原味的白切做法将沙栏鸡的鲜嫩无腥、肉质紧实、鸡皮爽脆体现得淋漓尽致,是广东人无法拒绝的“梦中情鸡”。

除了这些特色招牌菜

炒杂锦

酸菜炒大肠

椒盐排骨

秘制牛腩等菜式

也应有尽有

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店铺山水环绕

各式农家美味上桌,边吃、边聊

就是最地道的三角老饕体验

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赶紧把下面的地址收藏起来

约上三五知己出发吧!

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◆编辑:龙慧◆二审:陈吉春◆三审:周亚平

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