中山市，作为“中国粤菜名城”，在中西方文化交汇、传统与创新烹饪技艺交融中不断推陈出新，形成独特的中山美食菜谱。
这期，小编带你走进火炬高新区、民众街道和大涌镇的驰名餐馆和特色美食，让您领略中山内涵深厚的美食世界，满足您“来了就不想走”的味蕾旅行。
火炬高新区
邻近翠亨新区和民众街道
性价比高的酒楼有好多！
酒楼、农庄、渔邨
你想要的这里都有！
超多“炬”好吃的店！
醇品大酒楼
醇品大酒楼以精致的烹饪手法，呈现粤菜的传统风味和独特口感。在这里，可以品尝到鲜嫩的白切鸡，滋补的鱼羊鲜煲还有各类精心炮制的特色茶点。不仅是味觉的满足，更是一次深度的岭南文化体验。
地址：中山市东镇东一路23号太阳城5楼5F001卡
电话：0760-88299982
一品御厨
一品御厨，一场盛宴，荟萃文化。随着人们饮食习惯的变化，一品御厨在经典九大簋的基础上，重新定义了九大簋，致力于弘扬粤菜精髓，融汇粤港澳饮食文化，开创中山饮食新概念。
地址：中山市康乐大道国宾大酒店前劝业广场一二层
电话：0760-88283333
金记大酒楼
金记大酒楼是始创于1982年的火炬老字号，主营特色粤菜，招牌菜“皇牌水鱼羹”曾荣获火炬开发区“粤菜师傅”特金奖。
地址：中山市火炬开发区孙文东路833号
电话：0760-88833333
源野源体验餐厅
源野源体验餐厅食材产地都选自土壤、水源、空气等相对较少污染的高海拔产区和海洋深处，保留最原始的风味和营养价值。
地址：中山市火炬开发区中山六路60号传盛东方名都花园1幢楼下27-33卡
电话：0760-89911966
海然渔邨
海然渔邨的姜葱炒龙虾肉质Q弹，让你享受大口吃肉的快感。皮皮虾膏黄肉肥、酥香入味，清蒸龙趸滑嫩爽口，鲜甜多汁。吹着江风，喝点小酒，吃着新鲜的海鲜，人生乐事不过如此。
海然渔村
地址：中山市火炬开发区东阳北路2号
电话：0760-88283331
民众街道是
典型的岭南水乡
水清岸绿土沃
民俗风情、田园风光
水乡美食、岭南佳果
这里都有！
泛舟河上
体验民众街道独特的民俗风情
找地道的农庄
吃新鲜的鱼肉瓜果
惬意十足
黄牛仔酒楼
黄牛仔酒楼成立于2004年，是民众街道最大的粤菜酒楼，宴会厅、茶皇厅、富贵厅、20余间大小豪华间，可容纳1000余人同时用餐，以经营广式早茶、粤菜驰名。
地址：中山市民众大道106号
联系电话：85701288
秋记食店
秋记食店是出了名的老牌焖鹅食店，传统的农家做法，近30年来几乎没有变过。6斤左右的马冈鹅，口感细腻肥美。焖鹅都是当天现杀现焖的，处理干净之后，鹅被放到配好酱料的大铁锅中进行焖煮，配料很简单，酱油、糖等，按照比例进行调配，起锅后，再倒入鹅杂，入口爽脆。之后，再配上薄荷叶，薄荷的清香能减少鹅肉的油腻。
秋记食店
地址：中山市三墩行政村正涌上街95号
联系电话：0760-85557982
松涛居
位于“三墩美食街”的松涛居，以地道正宗的“三墩焖鹅”“荔枝柴烧鹅”等美食闻名。这里的烧鹅选用马冈鹅，对时间的要求十分严格，鹅龄两个月以内，放入大酒坛里面用荔枝柴烧制，皮脆肉香，是一道美味的水乡特色菜。
地址：中山市民众街道三益路三墩村市场旁
电话：0760-85558095
翔雄农庄
翔雄农庄喜欢以花入馔，选用自家种植的牡丹花、菊花，推出别具一格的“花样”鲜味。新鲜采摘的大“黄球”食用菊，选取鲜嫩的花瓣做成简单的菊花刺身，加上花生碎等配料，菊花清冷的香气、花生碎的脆香交织，口感层次丰富，齿颊留香。
地址：中山市民众街道接源村众安大道1号泰丰凤凰源右侧1卡
联系电话：13420388739
大涌和沙溪
古称“隆都”
而大涌镇的隆都三宝分别是
白切鸡、隆都扣肉、子姜焖鸭
来这里
您可以品尝到
地道的隆都家常菜
凤凰城海鲜酒楼
肉质鲜美的白切鸡，本地人宴席“必食”、浓郁甘香的隆都扣肉，醒胃怡神的子姜焖鸭……在大涌，本地人推荐的凤凰城海鲜酒楼不仅物美价廉，而且环境舒适，值得一去！
地址：大涌镇南文市场南兴东路4号门旁
联系电话：0760-87327733
安西酒楼
安西酒楼有着30多年历史，这里的美食不仅保留传统隆都特色，还融合创新出了不少新菜式，很值得一试！
地址：大涌镇长堤街安堂市场首层
电话：0760-87721789
昇辉海鲜酒楼
昇辉海鲜酒楼是传统老式茶楼，有充裕的停车位，酒家特点地方大、服务好、上菜快，店内小炒、鸽子、海鲜都十分受欢迎。
地址：大涌镇中新公路安堂九龙门牌坊侧
电话：0760-87122118
励豪商务酒店真味厨房
大涌励豪酒店是大涌励豪酒店是大涌镇叹早茶好去处之一，深受周边群众喜爱。
地址：大涌镇旗山路1号
电话：0760-87772222
天文海鲜酒楼
天文海鲜酒楼地理位置优越、交通便利，酒楼出品性价比高，店内白切鸡、酿豆腐、 茄子煲，是不错的选择！
地址：大涌镇旗山公路富城山庄B1-6卡
电话：0760-87721271
人间烟火气
自在中山城
◆编辑：龙慧◆二审：陈吉春◆三审：周亚平
