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中山镇街美食贴士:寻味火炬高新区、民众街道和大涌
发布时间:2024-08-07 来源:文旅中山

中山市,作为“中国粤菜名城”,在中西方文化交汇、传统与创新烹饪技艺交融中不断推陈出新,形成独特的中山美食菜谱。

这期,小编带你走进火炬高新区、民众街道和大涌镇的驰名餐馆和特色美食,让您领略中山内涵深厚的美食世界,满足您“来了就不想走”的味蕾旅行。

火炬高新区

邻近翠亨新区和民众街道

性价比高的酒楼有好多!

酒楼、农庄、渔邨

你想要的这里都有!

超多“炬”好吃的店!

醇品大酒楼

醇品大酒楼以精致的烹饪手法,呈现粤菜的传统风味和独特口感。在这里,可以品尝到鲜嫩的白切鸡,滋补的鱼羊鲜煲还有各类精心炮制的特色茶点。不仅是味觉的满足,更是一次深度的岭南文化体验。

地址:中山市东镇东一路23号太阳城5楼5F001卡

电话:0760-88299982

一品御厨

一品御厨,一场盛宴,荟萃文化。随着人们饮食习惯的变化,一品御厨在经典九大簋的基础上,重新定义了九大簋,致力于弘扬粤菜精髓,融汇粤港澳饮食文化,开创中山饮食新概念。

地址:中山市康乐大道国宾大酒店前劝业广场一二层

电话:0760-88283333

金记大酒楼

金记大酒楼是始创于1982年的火炬老字号,主营特色粤菜,招牌菜“皇牌水鱼羹”曾荣获火炬开发区“粤菜师傅”特金奖。

地址:中山市火炬开发区孙文东路833号

电话:0760-88833333

源野源体验餐厅

源野源体验餐厅食材产地都选自土壤、水源、空气等相对较少污染的高海拔产区和海洋深处,保留最原始的风味和营养价值。

地址:中山市火炬开发区中山六路60号传盛东方名都花园1幢楼下27-33卡

电话:0760-89911966

海然渔邨

海然渔邨的姜葱炒龙虾肉质Q弹,让你享受大口吃肉的快感。皮皮虾膏黄肉肥、酥香入味,清蒸龙趸滑嫩爽口,鲜甜多汁。吹着江风,喝点小酒,吃着新鲜的海鲜,人生乐事不过如此。

海然渔村

地址:中山市火炬开发区东阳北路2号

电话:0760-88283331

民众街道是

典型的岭南水乡

水清岸绿土沃

民俗风情、田园风光

水乡美食、岭南佳果

这里都有!

泛舟河上

体验民众街道独特的民俗风情

找地道的农庄

吃新鲜的鱼肉瓜果

惬意十足

黄牛仔酒楼

黄牛仔酒楼成立于2004年,是民众街道最大的粤菜酒楼,宴会厅、茶皇厅、富贵厅、20余间大小豪华间,可容纳1000余人同时用餐,以经营广式早茶、粤菜驰名。

地址:中山市民众大道106号

联系电话:85701288

秋记食店

秋记食店是出了名的老牌焖鹅食店,传统的农家做法,近30年来几乎没有变过。6斤左右的马冈鹅,口感细腻肥美。焖鹅都是当天现杀现焖的,处理干净之后,鹅被放到配好酱料的大铁锅中进行焖煮,配料很简单,酱油、糖等,按照比例进行调配,起锅后,再倒入鹅杂,入口爽脆。之后,再配上薄荷叶,薄荷的清香能减少鹅肉的油腻。

秋记食店

地址:中山市三墩行政村正涌上街95号

联系电话:0760-85557982

松涛居

位于“三墩美食街”的松涛居,以地道正宗的“三墩焖鹅”“荔枝柴烧鹅”等美食闻名。这里的烧鹅选用马冈鹅,对时间的要求十分严格,鹅龄两个月以内,放入大酒坛里面用荔枝柴烧制,皮脆肉香,是一道美味的水乡特色菜。

地址:中山市民众街道三益路三墩村市场旁

电话:0760-85558095

翔雄农庄

翔雄农庄喜欢以花入馔,选用自家种植的牡丹花、菊花,推出别具一格的“花样”鲜味。新鲜采摘的大“黄球”食用菊,选取鲜嫩的花瓣做成简单的菊花刺身,加上花生碎等配料,菊花清冷的香气、花生碎的脆香交织,口感层次丰富,齿颊留香。

地址:中山市民众街道接源村众安大道1号泰丰凤凰源右侧1卡

联系电话:13420388739

大涌和沙溪

古称“隆都”

而大涌镇的隆都三宝分别是

白切鸡、隆都扣肉、子姜焖鸭

来这里

您可以品尝到

地道的隆都家常菜

凤凰城海鲜酒楼

肉质鲜美的白切鸡,本地人宴席“必食”、浓郁甘香的隆都扣肉,醒胃怡神的子姜焖鸭……在大涌,本地人推荐的凤凰城海鲜酒楼不仅物美价廉,而且环境舒适,值得一去!

地址:大涌镇南文市场南兴东路4号门旁

联系电话:0760-87327733

安西酒楼

安西酒楼有着30多年历史,这里的美食不仅保留传统隆都特色,还融合创新出了不少新菜式,很值得一试!

地址:大涌镇长堤街安堂市场首层

电话:0760-87721789

昇辉海鲜酒楼

昇辉海鲜酒楼是传统老式茶楼,有充裕的停车位,酒家特点地方大、服务好、上菜快,店内小炒、鸽子、海鲜都十分受欢迎。

地址:大涌镇中新公路安堂九龙门牌坊侧

电话:0760-87122118

励豪商务酒店真味厨房

大涌励豪酒店是大涌励豪酒店是大涌镇叹早茶好去处之一,深受周边群众喜爱。

地址:大涌镇旗山路1号

电话:0760-87772222

天文海鲜酒楼

天文海鲜酒楼地理位置优越、交通便利,酒楼出品性价比高,店内白切鸡、酿豆腐、 茄子煲,是不错的选择!

地址:大涌镇旗山公路富城山庄B1-6卡

电话:0760-87721271

人间烟火气

自在中山城

◆编辑:龙慧◆二审:陈吉春◆三审:周亚平

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