直播间聚光灯下，笑容可掬的女主播热情地推介“0添加”得福腊味，吸引一众网友购买。近年直播带货势头正劲，中山市得福肉食制品有限公司（以下简称“得福腊味”）总经理何权辉果断把握机遇，为自家腊味开设直播间，每天在固定时段进行直播带货。自2014年以来，他一直重视推进电商业务，利用“互联网平台+制造业”开拓市场，将得福腊味发展成黄圃腊味电商标杆企业。

何权辉（洪喜鹏 摄）

得福腊味由“广式黄圃腊味十大传承人”何祥吉创办。2010年何权辉大学毕业，回乡接手父亲的腊味生意时，得福腊味的主要经营模式还停留在传统的批发和代工，市场销售份额极其有限。年轻的何权辉敏锐地意识到，如果只走传统渠道，把腊味销售到各个街市，销量实在难以有所突破，而随着网购成为更多人的购买方式，电商才是大势所趋。

2014年，何权辉为打开产品销路，入驻天猫开旗舰店，得福腊味因此成为最早进军电商销售的黄圃腊味企业之一。在电商领域拓展多年之后，得福腊味还进驻了京东、拼多多、抖音、快手等多个平台，其产品直播“多点开花”，与不少网红直播间进行上架合作，促使其线上年销售额实现从“不到40万元”到“突破千万元”的巨大跨越。

何权辉说，拓展线上销售渠道，为他们更好地打造了品牌，深入了解了市场需求，并且将业务从线上延伸至线下，为他们赢得更多线下合作的机会。得益于线上渠道获得的消费者反馈，他根据外省人的偏好，改良腊味的口味；依据电商消费的特点，推出了年轻化的包装。 

女主播正在进行直播（洪喜鹏 摄）

作为“广东省重点农业龙头企业”，得福腊味赢得消费者信赖的关键在于过硬的品质。何权辉致力于“用心制造良心腊味”，非常注重食品安全。他上大学时就读食品工程专业，凭借自身对食品加工的专业认知，积极优化生产步骤，努力将腊味的品质做到更好。

十多年时光飞逝，在何权辉的带领下，得福腊味发展成年产能超8000吨、年销售额超亿元的企业。“在得福的发展过程中，中山市各级政府在配套资金、贷款贴息、品牌建设、青年企业家培养等方面，给予了我们很多关心与帮助。”何权辉说，党委政府把企业的事当成自己的事来办，不时致电他嘘寒问暖，尽力帮助企业解决在发展中遇到的实际困难，这让他倍感贴心。

腊味生产的自动化作业（得福腊味供图）

持续的关怀给予了何权辉将企业做大做强的信心。在中山推动数字化、智能化、绿色化发展转型的大潮中，他正通过对生产设备进行自动化改造，不断扩大产能，进一步提升产品品质稳定可控性。他还计划参与省级现代农业产业园建设，筹建一栋更高规格的生产厂房，为得福腊味的长远发展赋能。他相信中山政企同心拼经济，一定会创造更美好的未来。

【策划：陈伟波】
【统筹：胡    栩】
【视频制作：中山影像】
编辑 陈吉春  二审 陈伟波  三审 赖友生