“收到游客建议后,我们今天刚刚加装六部3匹大功率空调。后续我们还将在菜品服务升级、楼面服务升级、完善停车服务等方面下功夫,让来自深圳、港澳及周边的游客朋友在中山享受到家一样的服务。”经历深中通道通车后首个周末“流量考验”后,南区街道北台村拾院(北台印象店)经理谭乐来不及歇一歇,门店里一边比画店面升级,一边不停接到来自深圳预约电话。
在中山南区街道,像拾院这样的文旅经营单位不在少数。7月9日上午,南区街道住宿、餐饮及文旅企业座谈会,南区街道餐饮服务和文旅发展座谈会先后召开,南区街道党政负责人与各景区景点、各文旅经营单位,围绕“食、住、行、游、购、娱”等6个方面畅所欲言,就如何提升南区文旅吸引力,展现热情、周到、文明、诚信、高品质的城市形象进行头脑风暴。
虚心听取建议 提升服务档次
夏日的阳光火辣,北台村凤鸣街28号,一座侨房建筑里清凉惬意。刚刚过去周末,这座曾经荒废的侨房迎来了它活化后客人最多的一天。这里是逸境小筑文创休闲基地,几年前朱超来到北台村,将一间破旧的侨房改建而成的。在他的悉心打理下,如今成为了集传统非遗文创、现代创意手工、青少年研学、亲子旅游休闲的综合性文旅文创型休闲活动平台。
“7月6日,接待了3个来自深圳的研学团,加上三五成群的游客,共接待了400多人。”主理人朱超兴奋地说:“想过深中通道通车后中山文旅会火,但没想到这么火。”他回忆,当天基地的4个专职教师与20多个兼职教师全员出动,屋前屋后和村口广场停满了来自深圳、港澳地区的旅游大巴和汽车,业务量是往年同期的3倍。
逸境小筑从前接待研学团一半以上是来自中山本地的,客源都是口口相传,靠口碑慢慢建立起来,现在深圳的客人逐渐多起来。热闹过后,如何承接深中通道通车后深中同城时代的文旅热,将自身的研学品牌做强做大?朱超有了许多新想法:“首先环境升级,设计更多高档次可供留影打卡的景观小品;产品服务升级,针对亲子研学游和成年人文化团建两大板块,提供更多元化的文旅项目体验,逐步建立服务标准;与南区街道其他餐饮企业、住宿企业加强渠道联动、客源互通……”
一街之隔,位于著昆街59号拾院(北台印象店)是由北溪八乡人民物资供销社改建而成,被香港TVB的旅游节目采访后声名大噪。深中通道通车后,客源比平时多了两倍,每天接待客人超过400人。“停车场全是粤B的车,深圳游客占比80%,都是提前三五天预约好的。”谭乐说。
“我们也正在经历一些水土不服。”谭乐进一步说,“最明显区别是深圳客人习惯快节奏,对等菜时间容忍度不高。此外,中山人喜欢在户外享受自然风,许多深圳客人会投诉我们空调不足。对此我们虚心接受建议,不断改进服务质量。”谭乐透露,为了更好与中山南区文旅资源联动,我们最近还加大对服务员的培训力度,力求让每个服务员做到知无不言,有问必答,向游客展现中山热情好客的一面。
做好服务文章 游客宾至如归
“热闹程度空前!难以想象,如果没有公安交警和志愿者们积极协助,我们入口处的停车肯定乱成一锅粥。”座谈会上,中山詹园副总经理、湖洲山庄生态餐厅总经理黄超雄感慨地说。
7月6日,中山詹园迎来了超6000人次的游客。“当天我们大概接待了80多辆旅游大巴、上千辆私家车。”黄超雄说,火爆的另一面是对中山詹园停车设施的严重考验。如何引导客人有序停车,全靠一群敬业奉献的公安交警和文明好客志愿者。
郭焕坚是南区街道一名文旅志愿者,7月6日,一整天他都在中山詹园门前从事志愿服务,引导游客有序入园,展现中山人的文明形象。他回忆说,当天比以往的黄金周还要热闹,到处都是“车、车、车”“人、从、众”,他身上的志愿者马甲湿了又干,他仍然觉得很值得。“一天下来,我感觉深圳游客对我们中山的评价总体是不错的。有好几个客人离开的时候,对我们竖起了大拇指。”郭焕坚客观评价说,爆发式的流量的确考验着一个城市的服务能力和快速反应能力,短时间内难以做到每个游客都满意,但接下来,他仍将会利用节假日从事文旅志愿服务,用实际行动为中山抢抓深中通道通车机遇贡献力量。
“主要出入口对文旅景点的指示牌还不够。”“建议补齐停车基础设施建设”“要加强与兄弟镇街的联动,为南区街道优质文旅项目引流。”座谈会上,听取了大家发言后,南区街道相关负责人表示,下一步南区将坚持全方位服务的保障机制,热情地为辖区住宿、餐饮、景区、文旅企业做好全面服务,在宣传推广、产业发展等方面积极引导,在交通、安全、卫生、志愿服务等方面保驾护航,以一条心织密一张网,以一股劲下好一盘棋,为迎接来宾作最充分的谋划、最长远的安排。“欢迎大家来南区!我们将竭诚为大家提供最优质的服务。”
编辑 周振捷 二审 朱晖 三审 吴森林